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红糖红年糕的做法大全
自制
红糖
糯米
年糕
怎么做
答:
自制
红糖
糯米
年糕的做法
详细步骤 1、用一个大盆子把糯米粉和粘米粉倒下 2、红糖块放5碗水煮化(糖水一次性煮够量,搅拌米粉时不能用冷水或再加其他水分)3、加上半碗花生油 4、慢慢倒进米粉里搅拌均匀(边倒糖水边揉面团,注意不要放的水量太多或太干,这个度要慢慢拿捏)直至面团全部渗人水分,...
红豆
年糕的做法
答:
红豆
年糕
1、350g牛奶加热至微开,放入140g
红糖
搅拌至完全融化。2、另起一锅,放入350g蜜红豆,加100g水小火煮至微沸,直至煮出豆沙水。3、将煮好的蜜红豆倒入滤网中,使豆沙水与牛奶黑糖混合,滤出的蜜红豆备用。4、待混合液凉至常温后,筛入320g糯米粉和50g粘米粉,搅拌均匀成为浓稠的糯米糊...
桂花
红糖年糕
怎么做
答:
桂花
红糖年糕的
用料和
做法
:1、年糕切片,泡在水中备用。我是买的现成的真空包装切片年糕,也需要提前浸泡,在水中把相互粘在一起的年糕片分开。2、锅中烧开一碗水,放入年糕片,再次烧开。注意搅拌,以防粘底。3、加入两大勺红糖,搅拌至融化。4、小火咕嘟咕嘟煮着,直到汤汁浓稠。注意搅拌,以防粘...
红糖
炒
年糕
怎么做
答:
红糖
炒
年糕的做法
如下:1、食材:年糕250克,红糖四汤匙,黑芝麻适量,油适量。2、将准备好的年糕切片或者切条,根据个人喜好,厚薄均匀,也可以直接买超市现成的年糕片。3、锅中烧热水,下入切好的年糕片,煮至软糯,可用筷子戳穿就可以捞出。4、锅中入适量油,待油热时放入煮过的年糕片(等年糕...
如何自制
红糖
烤
年糕
?
答:
【香蕉
红糖
烤
年糕
】主要食材:糯米粉165克,牛奶150克,红糖40克,泡打粉3克,鸡蛋1个,玉米油30克,香蕉1根,白芝麻适量 【具体
做法
】1、碗中倒入牛奶、玉米油,打入一个鸡蛋,充分搅打均匀。2、先取20克红糖用10克温水融化开,将红糖水倒入碗中,再次搅拌均匀。3、筛入糯米粉和泡打粉,搅拌成细腻...
红糖
烤
年糕做法
推荐
答:
食材:鸡蛋1个玉米油30克牛奶140克
红糖
60克糯米粉150克泡打粉3克 步骤:1、鸡蛋+玉米油+牛奶+一半红糖搅拌均匀,过筛糯米粉和泡发粉,搅拌均匀2、油纸铺入六寸戚风模具中,倒入一半面糊,撒上剩下的红糖,倒入剩下的面糊3、送入预热好的烤箱,180度烤35分钟 ...
北方红豆
年糕的
正宗
做法
答:
1、食材:蜜红豆 适量,
红糖
适量,糯米粉 适量,食用油 适量,水 适量 2、所有材料放一起,混合均匀。容器抹一点油。倒入
年糕
糊,抹平。3、入蒸锅,开火,上汽后蒸20分钟。因为我用的铁盘大约3厘米高度,所以用的时间比较短。如果用的容器深,就要把时间加长。用筷子扎一下年糕,如果筷子上有粘...
请指点下红豆
年糕
松饼的美味
做法
?
答:
用料 红豆年糕材料:糯米粉200克 牛奶180克
红糖
100克(甜度可自行调整)蜜红豆200克左右 蜜红豆材料:红豆150克 盐1/4小勺 红糖100克 红豆
年糕的做法
预先煮好蜜红豆:1)红豆略洗,泡水一夜。2)红豆加水煮滚后,转小火续煮约5分钟,盖上锅盖并熄火,焖至温度降至微温后,再打开锅盖,煮至滚...
年糕
制作步骤
答:
1、粳米浸泡:根据用量需要,将米和水置于缸中浸泡七天七夜,中间需换水一次,待米粒含水份均匀饱和。2、磨粉:(水磨)在石磨上磨粉,需二至三人,一人把磨,一人或二人推磨。把磨的人不断添米加水,以使磨的顺畅,米粉细胞。3、榨水:将水磨的粉盛在布袋里,扎紧袋口,用纯天然的草灰将袋中的...
怎么炒年糕,炒
年糕的
家常
做法大全
,
年糕做法
详
答:
食材明细 年糕适量
红糖
适量 食用油适量 甜味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 糖炒
年糕的做法
步骤 1 备好的年糕切长条,红糖切碎。2 放进锅里加适量的食用油将糖炒化。3 再倒进切好的年糕翻炒均匀。4 让每一片年糕都裹上红糖。5 将年糕炒软,待年糕炒至金黄时即成。6 炒好的年糕。
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