红花籽油详细资料大全答:红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亚油酸69~79%,碘价140左右,属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主,约占60%,亚油酸25%,碘价105左右,属半干性油。油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用,可与其他食用油调和成“健康...
葡萄籽油和红花籽油哪个是最保健的食用油?答:而红花籽油是用我们贵重药材红花籽榨的油,红花是中国贵重药材之一,有活血,通经,逐淤,止痛之功效,近年来被广泛用于各类心血管病.肝痛,妇女病和老年病的防治.用红花籽榨的油,是优质的食用油,它的亚油酸含量是所有已知植物油中含量最高的,高达 80 %以上,被营养界公认为“亚油酸王”.红花籽油富含亚油酸...