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红薯糯米糖糕的做法
金灿灿香软甜
糯糖糕
怎么做
答:
做法
1、红薯上锅蒸熟,用筷子可以轻松穿过即可。2、用勺子挖出红薯肉碾开,趁热加入糯米粉拌匀
。3、加适量清水和成耳垂软的面团,盖上盖子醒30分钟。4、小碗中调入黑芝麻粉、糯米粉、白砂糖、少许猪油、芝麻油拌匀。5、将拌好的馅大致分成与皮相同的份。6、取一块面团在手中拍成厚皮,中间放入...
红薯糖糕
怎么做
答:
制作
红薯糖糕
步骤如下:1. 准备食材:红薯300克、
糯米
粉150克、白糖适量。2. 将红薯剥皮,切成小块。3. 将切好的红薯放入蒸锅中,用大火蒸熟至软烂。4. 将蒸熟的红薯倒入一个大碗中,用勺子或者压蒜器将红薯压成泥状。5. 将糯米粉慢慢加入红薯泥中,边加边搅拌,直至面团变得均匀。6. 将白糖适...
红薯糖糕的做法
是什么
答:
红薯糖糕,这款传统的甜品以其简单易制而深受喜爱。
首先,将新鲜红薯洗净后置于蒸锅中,蒸至软糯,然后捣成细腻的糊状
。接着,将适量的糯米粉、白糖和椰浆巧妙地融合到红薯泥中,搅拌至无颗粒,增加其绵密口感。在面糊中加入少许酵母,静置30分钟,让其自然发酵,提升糕点的蓬松度。发酵完毕后,将面团均...
糖糕红薯
,不放糖好吃吗?
答:
第一步:准备几块红薯清洗干净,去皮,放在篦子上蒸熟。用筷子插进去很轻松很柔软,基本就熟了
。第二步:把蒸熟的红薯放在盆里,捣烂。第三步:放入适量面粉,搅拌均匀。第四步:烫烫的水倒入200克面粉里和成面絮,稍稍放凉后,手上抹油和成团,盖上保鲜膜醒面半小时。第五步:准备适量白糖,制作...
闻名小吃油炸苕饼自己怎么做?
答:
第一步:先准备一个空盆,然后在盆中倒入400克左右的白面粉,之后在面粉中打入一个鸡蛋再加入3克食用盐,再加入4克酵母和适量的熟油拌匀,最后用手把面揉光即可。第二步:面团揉光后,在盆后盖上一层保鲜膜,之后静置醒发一个小时左右就可以了。第三步:面团醒发好后取出放在案板上,然后用手把...
红薯糖糕
怎么做?
答:
步骤:1:先把红薯用水蒸(煮)熟,之后把红薯晾凉,剥去
红薯的
皮,把剥了皮的红薯捣烂,用手和成红薯泥。2:把少量面粉到入红薯泥里揉成面团,注意面粉不宜放的太多,否则容易粘手。3:把和好的面泥分成小团,拍扁放入白糖,捏住口,再拍扁 ,做成饼状。4:把油糕放入已经烧开的油锅里炸...
路边摊的炸
糖糕
酥脆好吃,那么能不能直接烫面呢?
答:
【黑芝麻馅
糖糕
】——外酥里糯,香甜可口,简单易学[食材]:
糯米
粉200克,黑芝麻20克,面粉30克,食用油20克。[调料]:白糖40克。[制作流程]:1、将200克糯米粉倒入盆中备用。2、20克白糖用300克清水化开,然后放入灶台上大火煮开。3、将煮至沸腾的糖水趁热倒入200克糯米粉中。4、用筷子搅拌至...
用江米面做炸糕 面怎么活 要详细的谢谢
答:
1、江米面(细)535G、熟
红薯
泥300G、自制红豆馅约400G、热水(暖水瓶)160G、凉水190G、食用油300G(实耗85G)食材按配方量称重准备。2、用刮刀将红薯泥与面粉拌合,尽量均匀成疙瘩状。淋入160G暖瓶开水继续拌合均匀。再淋入凉水。此时就可以下手和面了。3、和好的面团均匀软硬适宜,盖上盖子饧...
炸
糖糕
时应该怎么和面?怎么让糖糕个个空心不破皮?
答:
1,首先我们来脸,这次我们直接直接使用水煮水,倒320毫升水,煮沸水,逐渐倒入200克面粉,搅拌,当火灾关闭时,它应该搅拌直至没有干燥的粉。2,表面搅拌后,我们把它放在一个干净的大碗后,擦拭一点油,然后把脸部穿着光滑的面团,把它放在10分钟的一边。因为它是一个热的,当你揉捏时不要热!3,...
糯米
粉怎么用油炸才好吃
答:
糯米
粉制作
糖糕
:3g酵母先用80ml温水化开。糯米粉、200g、面粉、100g、白糖、20g、开水、80ml,我这里糯米粉是自己加做的,颗粒比较大,盖上盖子先给它焖一会儿。10分钟后加酵母水,上手揉面,揉成一个偏软的面团,醒发一个小时。做一个汤馅儿,红糖,60g,面粉,40g,加了面粉后糖会不容易溢...
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