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纯牛奶溶于水吗
牛奶溶于水吗
答:
牛奶本身是乳浊液,油脂和部分蛋白并未溶于水中,只有绝大部分乳糖溶入水。所以,
不能说牛奶溶于水
。
牛奶
结块是怎么回事
答:
牛奶易结块、吸潮或潮解的特性是因为食品自身的吸水性强,
易溶于水
,当处于高湿度的环境中时,此类食品就会吸收水分,出现结块。而食品受到潮气、水分影响的原因包括食品自身质量和外包装两方面。水在结块过程中起着重要作用。水分的多少由内部原因和外部原因两方面控制。
纯牛奶
放冰箱里为什么分层
答:
牛奶分层现象属于正常的一种现象,不要过于担心。
牛奶里面也有大量的水,并且绝大部分是水
,放久了里面不溶于水的脂肪、蛋白质等不溶于水的成分就沉了下来。这种情况并不能说明牛奶已经变质了,如果牛奶发生变质的情况,牛奶会变得比较浑浊且有异味。
初中化学。
牛奶溶于水
后叫什么?是溶液、悬浊液、乳浊液?还是其他的...
答:
牛奶和水混合不属于溶液
,而是“胶体”,是介于溶液和浊液之间的物质,属于乳浊液 满意请采纳,谢谢!
牛奶溶于水吗
答:
溶于水
洗发水,植物油,
牛奶
等是溶液吗?
答:
牛奶
其实是以液体小液滴的形式存在于水中,化学上称之为乳浊液(不是溶液)植物油(多种植物混合的)是溶液。若只为一种植物的油,是纯净物,不是溶液。我们化学上讲,溶液是均一稳定的,所以洗发水不是溶液
纯牛奶
放一两个小时后会不会分层
答:
不一定,
牛奶
分层是正常现象,农村运出来的牛奶没有做过高压均质化处理,很快就会分层,分层并不代表变质。但农村出来的牛奶没有做过严格的消毒,所以要尽快饮用,饮用前煮沸。牛奶里面也有大量的水,并且绝大部分是水,放久了里面不
溶于水
的脂肪、蛋白质等不溶于水的成分就沉了下来,所以就分层了.
纯牛奶
怎么喝才能被人体更好的吸收?
答:
因为它可能在药物表面形成一个覆盖层,使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,生成不
溶于水
的物质,从而降低药物的效果。因此,服药前后1小时内应避免饮用牛奶。4、不宜过量饮用冷
纯牛奶
,因为冷牛奶可能会影响肠胃的蠕动功能,导致轻度腹泻,使得牛奶中的营养成分大部分无法被人体有效吸收和利用。
汤没有营养,说是蛋白质不
溶于水
。那
牛奶
呢,有可溶性之分吗?
答:
所以,别浪费汤料,上面是指菜汤炖汤类。至于面食类,汤里含有分解淀粉的酶类,喝面汤还能促进消化吸收。另外,没有绝对不
溶
的物质。
牛奶
没有其他分别,从生产方式来看,分还原奶和鲜奶,从营养组成看,分全脂奶和脱脂(半脱脂)奶。纯粹从营养角度来看的话,差别并不大。
零乳糖牛奶和
纯牛奶
有什么区别
答:
零乳糖牛奶和
纯牛奶
的最主要区别在于乳糖的含量,零乳糖牛奶的乳糖含量控制在每100ml小于等于0.5g内,而纯牛奶的乳糖含量每100ml约为4-5g。在自然界中乳糖仅存在于哺乳动物的乳中。牛乳中乳糖的含量一般为4.5-5.0%,平均为4.8%。季节、饲料、饲养管理条件对乳糖含量的影响极微。在乳牛泌乳期间,...
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