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纯玉米面馒头最简单做法
玉米面馒头
的
做法
答:
1、白面和
玉米面
1:1放入面盆。2、将两种面混合均匀。3、酵母用温水化开。4、活成光滑的面团进行发酵。5、发酵好的面团。6、排气揉光滑。7、取一块揉成长条状。8、分成均匀的小剂子。9、揉成
馒头
的样子。10、放蒸笼上醒一会。11、蒸屉做锅上。12、凉水下锅蒸水开后25分钟左右。13、成品。 抢首赞 评论 ...
玉米面馒头
的
做法
?
答:
1、首先将三种面粉加入白糖混合,如下图所示:2、酵母用10克温水化开,如下图所示:3、打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,如下图所示:4、倒入酵母液、牛奶慢慢搅成絮状,如下图所示:5、然后糅合成光滑的面团,如下图所示:6、加盖入温暖湿润处发酵至2倍大即可,如下图所示:7、取出充分排气揉匀,...
纯玉米面馒头
的
做法
怎么做
答:
1.温水放进小盆里,加酵母粉化开;2.加入面粉和玉米面粉;3.揉成一个光滑柔软的面团
。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看;4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中如果粘手,可以适当加入些干面粉,但一定要揉透揉匀;5.揉好的面团分成八个小面团;6.用手搓成圆锥...
玉米面馒头做法
步骤是什么 吃馒头有什么好处
答:
蒸笼抹上一点油防粘,分别搓成圆小面团,盖上盖醒发20~30分钟。凉水上锅滚开水,蒸15分钟。5分钟后开盖
。(二次醒发要到位,醒发好馒头坯子在手里掂一掂,感觉轻飘飘的)步骤 6 成品。
玉米面
怎么蒸
馒头
答:
蒸玉米面馒头的做法
1.玉米面加少量白面,水,酵母拌均匀,搅成面糊.醒发二十分钟.请点击输入图片描述
2.蒸锅烧水,开锅后,铺上一层布.请点击输入图片描述 3.用勺子舀一勺面糊.放进蒸锅中.请点击输入图片描述 4.保持适当距离,放满锅.请点击输入图片描述 5.这是放的第一层,大小不够均匀哦...
玉米面
能蒸
馒头
吗?
答:
做法
步骤:第1步、首先将
玉米面
倒入盆中,倒入开水,边倒边搅匀。第2步、开水的量以能将所有玉米面搅成絮状没有干粉为宜。第3步、加入面粉。第4步、甜酒过滤出大约30克酒汁,与120克水混匀。第5步、倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌。第6步、搅至无干粉。第7步、用手揉成比较光滑的面团(这里不...
玉米面馒头
的
做法
馒头怎么做松软
答:
酵母粉5克
玉米面馒头
步骤1 玉米面馒头的
做法
大全 将面粉与玉米面以3:1比例混合, 加入酵母粉(酵母粉在白面和玉米面的中间,拍照的时候没拍到 )玉米面比例如果高了的话口感不好,对于吃不惯粗粮的我,觉得还是白面多加点比较好 步骤2 赶巧了我上午和面,早上喝豆浆剩下的豆渣我也一并加进去了,...
玉米粉馒头
怎么做
答:
玉米面馒头
的
制作方法
如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
玉米面馒头
怎样做
简单
答:
1.
玉米
面粉放入盆内,冲入沸水,边倒边用筷子拌成团,晾凉备用。2.牛奶化开酵母粉。3.放入面粉,搅拌成絮状,加入晾凉的玉米面团。(我一忙,就一起拌了。)4.将其揉至表面光滑。(一次揉不光滑,可以让面醒会儿再揉就很好揉光。)5.静置温暖处发至2至3倍大。6.将发好的面团取出,撒少许...
做
纯玉米面馒头
不加白面可以发吗
答:
5克
玉米面馒头
的
做法
1、将温水白糖酵母粉充分搅拌均匀。2、混合后揉到光面再将盖上湿布发酵两倍大。3、用食指蘸些面粉,不反弹,不下陷。4、全部的大面团揉后,面团平均分成若干小份。5、抹油,盖上盖醒发20~30分钟。需要在凉水上锅滚开水,蒸15分钟。6、之后可以看到成品,圆圆的。
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