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维生素C和维生素E还原性
维生素
有氧化性还是
还原性
答:
多数
维生素
具有
还原性
的,尤其是
维生素E
、A、C,它们可以清楚人体内残余的氧自由基,保护油脂蛋白质不被氧化。所以具有强还原性,再说一般有机物有多少具有氧化性呀
用化学方法如何区别维
c和维e
答:
根据溶解性即可区别:
维生素C
溶于水,而
维生素E
不溶于水。二者均为人体内的
还原
剂,可以缓解体内自由基氧化作用从而延缓衰老。根据二者的溶解性不同,在摄入时要注意:维生素C为水溶性,所以蔬菜应尽量避免先切后洗,防止维生素C在切断面上溶解于水而流失;维生素E为油溶性,所以最好经过油炒,油拌的加...
维生素e
可以参加体内氧化
还原
反应么
答:
维生素e
可以参加体内氧化
还原
反应么 1.
维生素C
能使含巯基酶类分子中的巯基维持在还原状态,保持其活性;2.维生素C参与红细胞内的NADH——高铁血红蛋白还原酶系统,使高铁血红蛋白还原为血红蛋白,恢复其运输氧气的能力;3.维生素C可作为供氢体,促使叶酸转变为有生理活性的四氢叶酸;4.维生素C 保护不饱和脂...
为什么说
维生素C和维生素E
可作为抗氧化剂?
答:
实际上二者都属于次级抗氧化物,一分子VE能清除一分之的自由基,但在转化自由基的过程中,VE转化为VE羧自由基化合物,而VC则转化这个化合物为VE,这样VE就能继续发挥抗氧化的作用。这二者是协同作战的。最重要的是初级抗氧化物,包括三个酶,谷胱甘肽过氧化酶GPx,过氧化氢酶CAT和超氧化物歧化酶SOD,...
维生素
A,
C
,
E
能不能一起吃
答:
首先哈,维生素分为水溶
性维生素
和脂溶性维生素滴.. 那么
维生素c
就是水溶性的,维生素A
和维生素E
都为脂溶性的 化学性质上呢,维生素A和维生素E都是碱性的,可以一起服用,而且他们都是抗氧化剂,维生素E还会保护维生素A,那么他们俩一起服用么事 而
维生素C
呢酸性,具有较强的
还原性
,加热或在溶液中易...
维生素c和维生素e
一起吃的作用
答:
维生素C和维生素E
两者都是很强的抗氧化剂,两者搭配服用,可以协同清除人体脂肪和水分环境内的自由基,增强肌体和皮肤免疫力,对抗皮肤各种亚健康问题,协同发挥更佳祛斑、美白、滋养和抗老化功能。维生素C可以
还原
已经被氧化的维生素E,使维生素E循环发挥更佳功效。维生素C和维生素E不仅具有各自的保健功效,...
维生素C维生素E
可以一起吃吗?
答:
维生素C和维生素E
两者都是很强的抗氧化剂,两者搭配服用,可以协同清除人体脂肪和水分环境内的自由基,增强肌体和皮肤免疫力,对抗皮肤各种亚健康问题,协同发挥更佳祛斑、美白、滋养和抗老化功能。维生素C可以
还原
已经被氧化的维生素E,使维生素E循环发挥更佳功效。维生素C和维生素E不仅具有各自的保健功效,...
维生素c
具有氧化性还是
还原性
?
答:
维生素c具有
还原性
。维生素c的分子结构中的烯二醇基具有极强的还原性,易被氧化成二酮基而成为去氢抗坏血酸,去氢抗坏血酸在碱性溶液或强酸性溶液中可进一步水解生成二酮古洛糖酸而失去活性。同时
维生素C和
碳酸钠作用可生成单钠盐,不致发生水解,因双键使内酯环变得稳定,但在强碱溶液中,内酯环可...
维生素c
有抗氧化性吗?
和维生素e
的抗氧化性有啥区别?
答:
维生素C和维生素E
都有抗氧化性。但维生素C是水溶性抗氧化剂,维生素E是脂溶性抗氧化剂,因此两者的抗氧化能力和发挥作用的地方是不同的。维生素C是水溶性抗氧化剂,具有强大的抗氧化能力,在人体免疫系统中发挥着重要作用,能够显著降低生理相关的刺激物和氧化物水平,保护身体免受氧化压力侵害。维生素E是...
维生素C
为什么有
还原性
它的结构简式是什
答:
是利用了
维生素C的还原性
。
维生素c
结构:维生素c分子结构中具有二烯醇结构和内酯环,且有二个手性碳原子(c4、c5),因此不仅使维生素c性质极为活泼,且具旋光性。分子中二烯醇基具极强的还原性,易被氧化为二酮基而成为去氢抗维生素c,加氢又可还原为维生素c.在碱性溶液或强酸性溶液中能进一步水解为...
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