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维生素C溶于水
维生素c溶于水
吗
答:
溶
啊,有羟基
维生素C
能不能
溶于水
?
答:
维生素C是一种无色晶体,分子式为C6H8O6,是一种水溶性维生素,溶液显酸性.人体不能合成维生素C
,必须从食物中获取.维生素C的化学特性是容易失去电子,是一中较强的还原剂,在水溶液中或受热时很容易被氧化,在碱性溶液中更容易被氧化.水果生吃好。维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为...
维生素C
(化学式为C 6 H 8 O 6 )又叫抗坏血酸.维生素C主要存在于蔬菜、水...
答:
1)由维生素C的化学式为C 6 H 8 O 6 可知,维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成的;(2)由题意可知,
维生素C是无色晶体、易溶于水
,属于物理性质;维生素C遇热、碱和重金属离子容易分解,是经过化学变化表现出来的性质,属于化学性质.故答为:(1)碳、氢、氧三;(2)无色晶体(易溶于水...
维生素C
(C6H8O6)又名抗坏血酸,
可溶于水
,和盐酸一样具有酸性,且在酸性...
答:
(1)维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物,
所以维生素C属于化合物.(2)可溶于水
,具有酸性,所以它能和碱性物质反应,鸡蛋壳、碳酸钙能与维生素C反应.(3)因为维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,所以要避免高温烹调,且宜加入酸性调味品,所以最好加醋凉拌(或生吃).故...
维生素C溶于水
为什么显酸性?
答:
维C结构中含有大∏键,可以将侧链上氧的电子云 吸引过去,造成羟基上的氢容易脱离,造成酸性。
维c在水里多久挥发?
答:
晚上好,
维生素C
(抗坏血酸)
溶于水
后形成氢键结构,它和柠檬酸、酒石酸等固体结晶有机酸一样不会挥发请参考。维生素C在蒸馏水中非常稳定,在自来水中受水中的铜铁离子影响会很快分解变质。
为什么
维生素C
能
溶于水
视频时间 11:34
维生素C
主要存在于蔬菜、水果中.它是无色晶体、
易溶于水
,
水溶
液呈酸性...
答:
因此,都属于物理性质;
维生素C是无色晶体、易溶于水
,说的是颜色、溶解性属于物理性质;水溶液呈酸性是化学性质,遇热、碱和重金属离子容易分解会生成新的物质,所以属于化学性质.故答案为:维生素C是无色晶体、易溶于水;水溶液呈酸性,遇热、碱和重金属离子容易分解.
维生素C
用开水冲服的方法对吗?
答:
维生素C
是一种水溶性维生素,如果用超过80℃以上的水冲服,会使维生素C遭到破坏,如果用100℃的开水冲服含维生素C的饮料,那么维生素C的含量几乎所剩无几。加热、光照、光照、长时间储存都会造成维生素的流失和分解。寄生虫、服用矿物油、过量的膳食纤维等会妨碍维生素的吸收。体内的组织修复、免疫功能以及...
维生素C
(简称Vc,又名抗坏血酸),易
溶于水
,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发...
答:
维生素C
(简称Vc)又名抗坏血酸,某兴趣小组对Vc开展了如下探究,请你完成相关问题:探究一:探究的Vc酸碱度和热稳定性.实验:取数片Vc片
溶于水
,向其
水溶
液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.结论:Vc的水溶液呈酸 酸 性,Vc受热不稳定 不稳定 (选填:稳定或不稳...
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