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维生素C溶液
配置
维生素c溶液
时,为什么要用新煮沸并冷却的蒸馏水来稀释试样_百度知 ...
答:
1、维生素C不稳定,易于氧化,并且容易被热分解。2、维生素C是一种非常强的还原剂,特别是在水溶液中,迅速氧化为脱氢抗坏血酸。3、因此,要配置
维生素C水溶液
,必须最大限度地减少水中溶解氧的含量。因此,必须使用沸腾蒸馏水,因为通过煮沸,其中的大部分溶解氧都可以去除。4、维生素C不耐热,在热的情况下很...
为什么
维生素C
标准
溶液
要用新鲜配制
答:
维生素C
在空气中极易被氧化,所以要新鲜配制,同时,维生素C在碱性条件下氧化更快,而在酸性介质中,它受氧化的速度稍慢,较为稳定,所以用草酸来配制维生素C标准溶液,减慢它的氧化速度,减少实验误差。
维生素C
能不能溶于水?
答:
维生素C
是一种无色晶体,分子式为C6H8O6,是一种水溶性维生素,溶液显酸性.人体不能合成维生素C,必须从食物中获取.维生素C的化学特性是容易失去电子,是一中较强的还原剂,在
水溶液
中或受热时很容易被氧化,在碱性溶液中更容易被氧化.水果生吃好。维生素C,又称
维他命C
,是一种多羟基化合物,化学式为...
维生素c
高温易溶于什么
溶液
答:
维生素c
高温易溶于碱性溶液。一般
维生素C
怕高温,维生素C在酸性溶液中比较稳定,在中性、碱性溶液中加热易被氧化。维生素C又称L-抗坏血酸,具有不饱和的一烯二醇结构,抗坏血酸分子中C2和C3羟基可以氧化脱氢生成脱氢抗坏血酸,后者又可接受氢再还原成抗坏血酸。
为什么
维生素C
的
水溶液
呈酸性
答:
维生素C
又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,又叫2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯 ,酸性主要来自那两个羧基,己烯酸后面就是羧基(-COOH)所有的有机酸都可以叫羧酸,会游离出一个H+,呈酸性!
维生素C水溶液
呈酸性是因为其结构
答:
【答案】:A
维生素C
结构中含有连二烯醇结构,使其显酸性,可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠
溶液
作用生成3-烯醇钠。
测定
维生素c
的
溶液
中为什么要加入稀醋酸
答:
维生素c
还原性很强,在碱性
溶液
中易被空气氧化。因为
维生素C
在酸性介质中较为稳定,所以要加入稀醋酸。维生素C在空气中极易被氧化,在碱性条件下更甚,该反应在稀醋酸中进行,可减少维生素C的副反应。增强碘在溶液中的氧化性。乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分...
维生素C溶液
有没有腐蚀性
答:
有腐蚀性,
维生素C
叫抗坏血酸,酸性比较强,而且具有强还原性,所以肯定有
液体
维生素C
有什么作用
答:
1、抗癌
维生素C
可将致癌物质解毒及清除,并减少亚硝酸盐,从而降低消化道等恶性肿瘤的发生率。它还具有促进抗体形成、增强细胞吞噬能力的作用,可提高机体免疫抵抗力。2、治疗贫血 它能使体内的铁离子处于亚铁状态,促进铁在体内的吸收、转移,因此是治疗缺铁性贫血的重要辅助用药。3、降低胆固醇 维生素C...
如何提高
维生素c
在
水溶液
中的稳定性
答:
抗坏血酸。在水中加入抗坏血酸。抗坏血酸可提高
维生素C
在水中的溶解度,并使维生素C的稳定性提高。加入抗坏血酸后,在一定程度上可以减少维生素C的分解,从而提高了抗氧化活性。维生素C,别称L-抗坏血酸、
维他命C
,是多羟基化合物,化学式为C6H8O6,结构类似葡萄糖,最早发现于1912年,在1933年...
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