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维生素C的来源
维生素C
是什么时候发现的?
答:
发现维生素C的科学家是来自匈牙利的科学家圣捷尔吉
,1931年至1945年,圣捷尔吉在塞格德大学医学化学研究所担任教授,并成功从辣椒中分离出维生素C。1937年,圣捷尔吉因“在生物燃烧过程,特别是维生素C和延胡索酸的催化作用领域的发现”获得诺贝尔生理学奖。1947年他前往美国定居,继续从事科学研究。1986年在他93...
维生素C
是怎么由来的?
答:
因此,
只有新鲜的蔬菜、水果或生拌菜才是维生素C的丰富来源
。维生素C是无色晶体,熔点在190~192℃,易溶于水,遇热、碱和重金属离子容易分解,所以炒菜时不易用铜锅和加热过久。植物及绝大多数动物均可在自身体内合成维生素C。
维生素C
含片是从哪里来的???化工厂用化学方法合成的还是从含微C量高...
答:
维生素C含片可以有两种主要的来源:化学合成和天然提取
。1.化学合成: 一些维生素C含片通过化学方法在实验室或化工厂中合成。这种方式可以生产大量的维生素C,并确保其纯度和稳定性。合成维生素C的生产通常以葡萄糖为原料,通过一系列的化学反应制得。2.天然提取: 另一方面,有些维生素C含片是从天然植物中...
维生素c的
一个重要
来源
是
植物性食物
中的
答:
维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素
。维生素C(英语:Vitamin C/ascorbic acid,又称L-抗坏血酸,又译维他命C)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。是一种存在于食物中的维他命,可作为营养补充品。维生素C在大多数生物体内可借由
新陈代谢制造出来
,但是有许多例外,比如人类,...
维生素C的
组成成分是什么
答:
维生素C的
化学名称为:苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯。在维生素C分子结构中的2,3,4,5,6位各连有一个羟基,在2,3位间夹有一个双键,在1,4-位有脱水缩合的内酯结构。由于维生素C分子结构中的连二烯醇结构,使整个分子呈现出酸性,因此,维生素C又称抗坏血酸。
为什么缺
维生素c
哪些食物富含
维生素C
答:
维生素C是人体必需的营养素,是抗氧化剂,缺少会引起很多疾病,影响健康。缺乏维生素C,首先,患者会面色苍白,无血色,没有精神,烦躁,不思饮食,体重也会下降;再次,血管会比较脆弱,容易出现皮下瘀点、瘀斑、甚至出血,一般常见的会出现牙龈出血,牙龈肿痛,严重会出现牙齿脱落等;长期
维生素C的
缺乏,...
维生素C的
化学名称叫什么由哪些元素构成
答:
维生素C
也叫L-抗坏血酸,是由碳氢氧三种元素组成的。如果你问系统命名的话……2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯。
维生素c
是什么
答:
维生素C存在于植物的细胞壁中
,植物的叶子水果中都含有一定量的维生素C。维生素C是植物的一种抗氧化剂,能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害物的侵害。维生素C是一种水溶性维生素,具备高度的还原性子且有抗氧化的生理作用。人体因缺乏古洛糖内酯氧化酶,自身不能合成...
维生素c的
故事发现经过
答:
J. Burns发现人类和灵长类动物会得坏血病,是因为他们的肝脏中缺乏一种酶L-gulonolactoneoxidase,它是将葡萄糖转化为
维生素C的
四种必要酶之一。 因此人必须从食物中摄取维生素C,才能维持健康。 其它的哺乳动物都在肝脏中自行制造维生素C,两栖动物及鱼类则在肾脏中制造维生素C。 许多人类特有的疾病,如伤风,感冒,流行性...
维生素C的
最主要的食物
来源
?
答:
蔬菜和水果。维生素C又叫抗坏血酸,是人体内重要的水溶性抗氧化营养素之一。
维生素C的
主要
来源
是新鲜果蔬,比如绿色、红色和黄色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓、橙子等。野生果蔬,如苜蓿、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富,特别是酸枣、刺梨等水果中含有生物类黄酮,对...
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