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维生素c鉴别反应实验原理
维生素c
的化学
鉴别
方法有哪些
答:
取维生素C 0.2g,加水10ml溶解后分成二等分,一份中加硝酸银试液0.5ml,即生成银的黑色沉淀
。另一份加二氯靛酚钠试液1~2滴,该试液的颜色即消失。
维生素c的鉴别反应
是托烷生物碱吗?
答:
维生素C的鉴别的原理与方法
1.结构和性质 酸性:维生素C一般表现为一元酸,酸性较强.还原性:维生素C 结构中有二烯醇结构,有强还原性.能与硝酸银、2
,6-二氯靛酚和碘等发生氧化还原反应.2.含量测定 (1)
直接碘量法
:测定维生素C及其片剂、注射液的含量.测定原理维生素C具有还原性,可被碘溶液定量氧...
维生素c
的化学
鉴别
方法有哪些
答:
原理
是Vc将三界铁离子还原了
在水溶性维生素的性质
实验
中,如何
鉴别维生素C
,它具有什么结构特点_百度...
答:
在实验中,
维生素C的鉴别原理与方法通常包括:1. 酸性:维生素C作为一种一元酸,表现出较强的酸性
。2. 还原性:维生素C分子中的二烯醇结构使其具有强烈的还原性,能够与硝酸银、2,6-二氯靛酚和碘等氧化剂发生氧化还原反应。此外,维生素C的含量可以
通过直接碘量法等化学分析方法进行测定
。在这些方法中...
维生素C的鉴别反应
是 () A.丙二酰脲反应B.与硝酸银
反应C
.与硝酸反应
答:
【答案】:B
维生素C
分子中有烯二醇基,具有强还原性,可被硝酸银氧化为去氢抗坏血酸,同时产生黑色金属银沉淀。
检测
维生素C
的试剂为___,它可与维生素C发生___
反应
.
答:
高锰酸钾溶液的颜色是紫色,
维生素C
可以使高锰酸钾溶液褪色,在试管中加入等量的水果汁,在滴加高锰酸钾溶液,边滴边震荡,边观察,滴入的越少,说明水果汁中含的维生素C越低,反之越高.因此,可以利用维生素C的水溶液可使高锰酸钾溶液褪色
原理
来检测食物中维生素C的含量.故答案为:高锰酸钾溶液;...
苯肼比色法测定
维生素C的原理
答:
苯肼比色法测定维生素C的原理:在
弱酸性
条件下,维生素C与碘发生氧化还原反应,过量的碘用硫代硫酸钠标准液滴定。主要用于鉴定羰基化合物(-co),在酸性介质中,羰基化合物与2,4-二硝基苯肼(的甲醇-盐酸溶液)反应,生成2,4-二硝基苯腙,在碱性溶液中呈暗红色,可用于分光光度法(445nm处测吸...
维生素C
制剂分析
答:
一、
维生素C
的分析 (一)
鉴别
1.与硝酸银试液
反应
:生成银的黑色沉淀。2.与二氯靛酚钠试液反应:使试液颜色消失。3.红外光谱法。(二)检查 1.溶液澄清度和颜色:易氧化变色。2.铁和铜检查:铁盐和铜盐存在会加速维生素C氧化分解,采用原子吸收分光光度法检查。标准加入法。取样品两份,一份作为...
维生素c
为什么易发生氧化还原反应?药典收载的维生素c注射液的
鉴别反应
有...
答:
维生素C
有烯醇结构,极不稳定,这个部位易氧化。
鉴定
,向维生素C溶液中加硝酸银溶液,生成黑色沉淀。
如何用简单的化学方法
鉴别维生素
A,维生素B,
维生素C
答:
方法如下:取本品约5mg,加氢氧化钠试液2.5ml使其溶解,加铁氰化钾试液0.5ml与正丁醇5ml,强力振摇2min,放置使成两液层,上层醇液即显强烈的蓝色荧光,加酸使成
酸性
,荧光即消失,再加碱使成碱性,则荧光复现。】维生素C,水溶性,酸性(pH指示剂检测),还原性(银氨溶液黑色沉淀)。
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