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维c和猪肝同吃会怎么样
维c
不能和什么
同食
答:
1、和猪肝同时,
失效
。维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。2、不可与鸡蛋。牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于...
维生素c
不能和什么
一起吃
答:
1、和猪肝同吃。
维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍
。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。2、不可与鸡蛋同吃。牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于...
维生素C
不能和什么食物同时服用?
答:
猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着
。 牛奶维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。 贝壳类水产品贝壳类水产品中含有较多的...
维c
不能跟什么
一起吃
答:
一、维生素C不能与虾同食,因会引起中毒;
二、维生素C不能与猪肝同食,因猪肝里的铜离子会使维C迅速氧化为脱氢抗坏血酸,使维C失去本来的功能
;三、维生素C不能与牛奶同食,因为牛奶含有氧化性物质维生素B2,该物质易氧化维C,同时使自身还原,二者均会失去原有的功能;四、黄瓜、胡萝卜等,此类蔬菜含...
维C和
什么食物相克
答:
1、猪肝 维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子
。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。2、牛奶 维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定...
维c
不能与什么
一起吃
答:
不宜
与维c同吃
的食物:
猪肝与维生素c
遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素c同时食用,猪肝中的铜可使维生素c失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能
同食
。不宜与维c同吃的食物:维生素c不耐高温,所以服用维生素c...
维生素c
可不可以和什么
一起吃
答:
1、
和猪肝同吃
。维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,
维生素C与猪肝
同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。2、不可与鸡蛋同吃。牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于...
想问
猪肝
粉不能和什么
一起吃
答:
猪肝
粉不能和富含
维生素C
的食物、花菜、鹌鹑肉、野鸡等
一起吃
。富含维生素C的食物如辣椒、红枣、青菜、猕猴桃等,猪肝不能和富含
维C
的食物
同吃
时因为维生素C容易被金属离子破坏,而猪肝中富含矿物质,如铜、铁,容易让维生素C脱氢而失去维生素的生理活性,降低营养价值,所以猪肝不能和富含维C的食物
同食
。
维生素C
不能和什么食物
同食
答:
猪肝是含铜最丰富的食物。据测,每100克猪肝中含铜2.5毫克,如
维生素C和猪肝
同时并服,猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸,使维生素C失去原有生物功能。同样,不能与羊肝、牛肝
同食
。即使要吃动物肝脏,与服用维生素C的时间应间隔2~3小时。维生素C还不宜与牛奶、贝壳类水产品
同吃
。这是...
吃了
维生素c和
维生素e后,哪些食物不能吃?
答:
服用维C时不能与虾同食,因为与虾
同食会
中毒。也不能
与猪肝同食
,如果
维C与猪肝同
服,猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸,而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性,维生素B2具有氧化还原性,且其...
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