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绿叶蔬菜在水中泡多久
如何清洗
绿叶蔬菜
答:
1、清水浸泡洗涤:一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分,
流动水浸泡不少于30分钟
。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。2、用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡
10分钟左右
,用清水洗干净,就能减少...
怎么清洗
绿叶菜
?
答:
买回来的青菜首先用流动水冲洗掉灰尘,
再用清水浸泡半个小时
,之后换水用盐水第二次浸泡5分钟,盐水能够杀菌消毒。最好是把淘米省的水用来再清洗蔬菜,淘米水能分解农药残留,如果还是不放心,可以在浸泡完后将青菜焯水一下,捞出在进行烹饪。
洗菜浸
多久
才合适?
答:
2、碱洗:用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,
浸泡5至6分钟
,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。3、用洗洁精洗:将洗洁精稀释至300倍清洗1次,再用清水冲洗1至2遍,这样可去除蔬菜上...
买回来的
蔬菜泡多长时间
能去掉农药残留物?
答:
买回来的蔬菜泡15分钟就可以
。对于一些表面较为粗糙的果蔬,如苦瓜、绿叶菜等,用清水浸泡等方法也可去除一部分农药残留。因此,表皮不光滑的果蔬,浸泡后洗净较好,但浸泡时间也不能过长,浸泡超过15分钟并不会带来额外好处,反而增加亚硝酸盐,损失维生素。
洗
蔬菜
是要不要提前
浸泡
一下
答:
蔬菜可能会有农药残留,或粘染有泥土肥料或其他污物,
先用水浸泡十分钟再用手在表面抹洗就容易洗掉
,然后再清洗和冲洗干净。用清水浸泡和搓洗,可以使农药残留下降,以及更长的浸泡时间,少农药残留。实验表明,自来水
10-60分钟
,然后在一点点蔬菜浸泡搓洗,可以通过15%的农药残留-60%被删除。水果和...
绿叶菜
保存的方法
答:
所以最好的方法就是水培法,拿回来之后放在一个盆子中,加入清水,把
绿叶蔬菜
的根部泡
在水中
,这样能够让它充分的吸收水里面的营养,补充水分,这样就不会导致叶子很快的蔫掉了,保持三天左右是没有任何问题的。二、吸水纸包裹。第二种方法就是用厨房的吸水纸把绿叶蔬菜包裹起来,然后外面再套上一层保鲜...
腌制
绿叶蔬菜
可以加石灰水吗?
答:
绿叶蔬菜
的时候是不可以加石灰水的,加石灰水对这个蔬菜的口感就有影响,而且石灰水人吃了之后也不好。
如何保存
绿叶菜
答:
第二种方法就是用厨房的吸水纸把
绿叶蔬菜
包裹起来,然后外面再套上一层保鲜袋封紧口,这样再放入冰箱的冷藏室,能够保证绿叶蔬菜不会那么快的失水,在冰箱里的水分也不会浸入到蔬菜中,这样避免污染,就不会产生细菌杂质,绿叶蔬菜也就不会腐烂了,用这个方法最多能够保持四五天左右。 三、塑料桶保存好。另外一种方法就...
什么是
绿叶蔬菜
,绿叶蔬菜如何保鲜
答:
将
绿叶蔬菜
扎成小捆,根向下
浸泡在水中
。这种方法能让绿叶蔬菜充分吸收水里面的营养,补充水分,大概可保存3-4天较为新鲜。3、焯水保鲜法 将绿叶蔬菜洗净,然后在锅中倒入清水,水烧开后在水中加入适量的小苏打和少许的盐,等水开后下入绿叶蔬菜,焯水三分钟,焯好后过凉水,捞出后挤干水分,放凉后...
用盐水
浸泡
水果和
蔬菜
,能去除农药残留吗
答:
1、自来水:不要泡太久,以10分钟为宜\r\n中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,用自来水
浸泡
或冲洗可以去掉部分农药残留,但不要泡太久,以10分钟为宜。如果泡的时间太长,反而可能产生亚硝酸盐,也有害健康。有机磷农药残留引起的
蔬菜
中毒事件比例很高,包括常见的敌敌畏等,清洗这类...
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