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绿豆如何煮成一粒一粒
怎么才能
使煮出来的
绿豆
汤的绿豆是
一粒一粒
的没有煮烂
答:
方法为:锅开放绿豆,大火煮10分钟左右,关火,用盖子闷着这样保持1-2小时,绿豆汤就熬好了
,豆子就是一粒一粒的。这时的绿豆汤是解暑的。再熬直至豆皮脱落,汤浓稠这是就是绿豆粥了,如果水放的少就熬成了绿豆沙。夏季暑热盛行,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮,专家介绍,因...
...
怎么
做啊?买的都是很浓稠的,我煮的就
一粒一粒
的,为什么啊?
答:
一粒粒的只是煮熟,甚至还有点硬,
你要在多煮一会,等它们煮开花了,再煮一会就很稠了,多放点糖,味道很好的
。
煮粥的时候红豆和
绿豆怎么
样才能变软,
煮熟
?
答:
方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火
,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。...
绿豆
粥的做法步骤是
怎么
操作的呢?
答:
2.将大米放锅内,加入水300毫升,放入百合、绿豆,用大火烧沸,再用文火煮熬1小时,加入白糖拌匀即成
。功效:清热解毒,利尿消肿。百合绿豆粥二 做法:1.将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;2.出锅后倒...
你好,
煮绿豆
汤要什么究竟?是高压锅好,还是自己用汤锅好呢,急急_百度知...
答:
如果时间短,可以选择高压锅
,但是这样会很大的破坏掉绿豆的营养,不过也可取,但要注意安全。用汤锅的缺点就是时间会很长,但是这样慢炖的绿豆会更好。提前泡半个小时就好。
煮粥的时候红豆和
绿豆怎么
样才能变软,
煮熟
?
答:
1、提前浸泡法 在准备
煮
红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开...
绿豆
汤
怎么煮
才是绿色的汤色
答:
最方便的方法是用高压锅
煮绿豆
。这样一来,绿豆就可以很快煮熟,而不用事先浸泡或冷冻,味道仍然很软,不会破皮。一般来说,只需用大火煮沸,调小火五分钟,然后慢
炖
20分钟。2、冷冻后煮 将绿豆洗净,加入适量水冷冻4小时,形成冰块,然后将
绿豆煮熟
。在这种突如其来的冷热刺激下,绿豆可以迅速开花...
煮绿豆
汤煮出白色的漂浮物那是虫吗?
答:
绿豆汤方法一:
将绿豆洗净并控干水分
,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的...
今天吃
绿豆
稀饭,吃到
一粒
很硬的,
煮
不烂的豆子,其他的豆子都很烂,就一...
答:
通常我们管那种豆子叫旋豆,没有坏,应该是生长时的某些原因,或许是密度不同造成的难以煮烂,黄豆也有这种情况。这种豆子泡发的时候会比别的同类豆子需要多几倍的时间才能泡开。
...的绿豆公有无人明白
怎么
回事,是不是晒过的
绿豆煮
不烂,还有红豆,我...
答:
哦,一般是南方叫法。是
绿豆
生长过程中的淀粉发生变异,不容易吸水变软。很难熟。一般籽粒变瘪小发深。可用水泡将大多数分离。用放少量碱水泡下可好些
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