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绿豆芽是毛豆吗
绿豆
的功效与作用
答:
谷田梦解答:
绿豆
,又名青豆、
毛豆
,是一种富含营养的粮食和药物,被广泛用于中医治疗和食品中。下面是关于绿豆营养成分及其功效的简要介绍:营养成分 绿豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锰、镁、磷、钾、硒等丰富的营养成分。100克绿豆所含热量约为354千卡。功效 (1)清热解毒:绿豆有清...
钾含量低的蔬菜和水果有哪些?
答:
叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。二、
绿豆芽
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质...
毛豆
炒芽菜的家常做法有哪些?
答:
毛豆
炒芽菜是一道色香味俱全的家常菜,它将嫩绿的毛豆和清脆的芽菜结合在一起,不仅营养丰富,而且口感鲜美。以下是一种常见的毛豆炒芽菜的家常做法:【材料】毛豆:200克(去壳)芽菜:200克(如豆芽、
绿豆芽
等)大蒜:3瓣(切片或者拍扁)生姜:适量(切丝或者切片)青红椒:各1个(切丝,可选,增...
蔬菜名称大全
答:
豆类蔬菜:青豆、
毛豆
、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、
绿豆芽
、豆苗,黄豆芽。菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。根茎类的蔬菜:大葱,蒜,生姜,小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。银耳、玉...
蔬菜都有什么种类?
答:
2.豆类蔬菜:青豆、
毛豆
、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、
绿豆芽
、豆苗、黄豆芽等。3.菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。4.瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等。5.根茎类的蔬菜:大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜...
芽菜炒
毛豆
的家常做法有哪些?
答:
芽菜炒
毛豆
是一道色香味俱全的家常菜,主要材料为发芽的豆类(如
绿豆芽
、黄豆芽等)和嫩毛豆。这道菜不仅营养丰富,而且简单易做,适合忙碌的日常生活。下面是一种常见的芽菜炒毛豆的家常做法:【材料】绿豆芽或黄豆芽:200克 嫩毛豆:150克 大蒜:3瓣 生姜:一小块 青红椒:各1个(可选,增加色彩...
绿豆是
粮食,
绿豆芽
属于蔬菜吗
答:
(5)豆科 包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、
毛豆
(即大豆)、扁豆、刀豆等。(6)百合科包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。(7)菊料 包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。(8)藜科 包括菠菜...
蔬菜大全:美味佳肴,营养丰富
答:
青豆、
毛豆
、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、
绿豆芽
和豆苗,以及黄豆芽,都是豆类蔬菜的代表。它们富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有助于增强体力,提高免疫力。菇类蔬菜香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇和小平菇,是菇类蔬菜的代表。它们富含蛋白质、多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力,预防疾病。勒瓜类蔬菜冬瓜...
如何自制好吃的芽菜炒
毛豆
?
答:
材料准备:
毛豆
:200克(去壳)黄豆芽或
绿豆芽
:200克 大蒜:3瓣(切片或者拍扁)生姜:一小块(切丝或者切片)青葱:1根(切成小段)食用油:适量 盐:适量 酱油:1汤匙 白糖:1/2茶匙 鸡精或味精:少许(可选)辣椒:适量(如果喜欢吃辣,可切片或剁碎)制作步骤:准备材料:将毛豆去壳洗净,...
绿豆芽
属不属于K类食物
答:
品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。折叠食用(产品)器官分类法 (1)根菜类:以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。②块根类——以肥大的侧根或营养
芽
发生的...
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