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羊排怎么做好吃
羊排怎么做
才
好吃
?
答:
抹
羊排
:盐4g、孜然粉3g、辣椒粉2g、食用油5g 制作步骤 1 羊排洗净,冷水下锅,加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后,撇去浮沫,再转小火煮1小时左右,让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排,沥干水分。 将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上,腌制20分钟。制作步骤 3 烤箱预热,烤盘铺...
冰冻的
羊排怎么做好吃
又简单
答:
1、蒜泥羊排的做法:冰冻的将羊排提前洗净
,用八角、丁香、香草、草果、千里香、精盐、味精、绍酒、胡椒、姜片、葱段、花椒、孜然腌渍12小时。向锅中倒入适量清水,放入羊排氽烫1分钟,捞出来控干水分,装盘,放入锅中蒸30分钟。将蒜泥、红油、白糖、味精、鸡粉、熟芝麻放入碗中,拌匀,食用羊排时蘸食即...
羊排
肉
怎么做好吃
视频时间 00:59
羊排怎么
弄
好吃
答:
制作方法:1、
羊排
按骨节先切成条,再剁成6厘米的段,洗净后入开水锅内焯煮透捞出;葱头、胡萝卜、芹菜加工处理后切片、段共同待用。2、煮锅上火,加入净水烧开,放入羊排,加入料酒、葱头、胡萝卜、芹菜烧开后用文火煮制熟烂捞出晾凉待加工。3、面粉放入盆内,加入鸡蛋、淀粉、盐、油、净水,调成...
羊排怎么
炖
好吃
又烂没腥味
答:
羊排
炖
好吃
又烂没腥味的方法如下: 1、将羊排洗净剁成块状,用清水浸泡去除血水。 2、锅中加水放入羊排,加入姜片、葱段和料酒,捞出羊排备用。 3、锅中加水,放入焯好的羊排,加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉,大火烧开后转小火炖煮1小时。 4、捞出羊排后,可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可享用。 在...
羊排怎么样做好吃
?
答:
做法1:椒盐
羊排
准备食材如下:羊排1000克,小葱2根,青红椒各1根,生姜1块,大蒜5瓣,椒盐适量,八角3个,桂皮2块,香叶5片,草果2个 具体做法如下:将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍扁剁碎备用,羊排拆分成小块,起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片,料酒,加入八角,桂皮,香叶,...
羊排怎么做好吃
答:
羊排
洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色后,下入焯好的羊排,翻炒均匀,使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜,加料酒去膻,翻炒均匀。步骤6放入调料盒、葱姜干...
怎样纯
羊排
才
好吃
答:
第1步、清炖
羊排
主料是羊肋排,带骨不带皮。生羊排泡水,是为了去除一下羊排的羊膻味,如果不介意的话可以忽略这一步。第2步、羊排洗净,切成约5厘米长的大块。第3步、烧一锅热水,放入羊排煮沸后两分钟捞出。第4步、另用砂锅烧一大锅热水,将煮过的羊排放入,煮沸后撇掉血沫。第5步、盘中配料...
羊排怎么做好吃
答:
一、清炖
羊排
(在冬日里是滋补佳品)选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去惺),改小火...
怎么
炖
羊排好吃
又烂不膻气
答:
先把
羊排
斩成小块,放入盆中,羊肉炖萝卜汤by排骨酱配料:羊肉1小块、白萝卜1根、盐少许、鸡精少量、白胡椒粉少许、葱2根、姜1小块、枸杞少许烹饪步骤:1.备好图中食材,羊肉、白萝卜、枸杞、姜、葱;第1步、羊排在水中浸泡出血。第2步、羊排冷水入锅焯水,放入姜片和料酒。第3步、羊排焯水捞出...
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