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羊肉汤源于什么朝代
有关
羊汤
的故事来历、传说
答:
1、相传清朝乾隆末年
,大约1776年,金家老店羊汤创始人金茂胜,因家境贫寒,迫于生计,萌生了做羊汤生意养家糊口的念头。羊肉虽是上等肉食,但腥膻之气让食客常常退避三舍,不敢问津。为了找到能够消除腥膻之气的妙方,金茂胜老人煞费苦心,从佐料上搞试验,在制作上下功夫,精选了上百种天然调料,进行...
羊肉汤
起
源于
哪里
答:
山东枣庄。相传,
早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来今枣庄市羊庄镇隐居
,见羊庄草肥水美,便在此地养羊致富,恩泽百姓。枣庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤浓、味美,不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻...
陕西水盆羊肉(
羊肉汤
)怎么做好吃
答:
水盆羊肉是陕西地区著名的汉族传统小吃,以蒲城、澄城、大荔三县的水盆羊肉最为有名。
据传起源于明朝崇祯年间
,慈禧太后赐名“美而美”,是西安夏季的应时小吃,由一千多年前的“羊羹”发展而来的,吃时下辣面子(辣椒粉),吃得汗流泱背,西安人认为可祛暑。因其在农历六月上市,故人称“六月鲜”。...
历史上
羊肉汤
的故事
答:
“
三国时期
,曹操行军打仗,多遭遇恶劣环境。又值冬季,眼见士气萎靡,曹操心中大急,勒令伙食营必须为将士开荤。可炎寒酷地,食材有限,伙食营绞尽脑汁,只好把两只小羊羔剔骨煮汤,呈给曹操。曹操开锅,闻之香气四溢,不禁虎颜大悦,下令把羊汤分发给将士,有了热气、浓香、鲜美的羊汤垫底,魏国军队士气...
羊肉
和白菜怎么做美食呢?
答:
民间有“来到菏泽牡丹城,不品单县
羊肉汤
,等于白来菏泽走一桩”的说法。单县羊肉汤特别和美味的最重要的原因是来自
源于
这道菜最重要的食材——羊肉。单县羊肉汤的羊肉必须要用当地青山羊,分部在鲁西南的青山羊,是在原山东省青山羊种群的基础上,通过基因筛选、分子遗传育种,培育而成的肉、皮兼用型山羊...
盘龙
羊肉汤
答:
羊肉汤
最早起
源于
解放前,据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变,羊肉汤已今非昔比,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味及药料味,是冬令时节滋补的佳品。羊肉汤系列中最为出色的当为羊杂汤,其它如蚂蚁上树、干码羊肉、粉蒸羊肉等名菜味道也巴实得很。 昌...
关羽卖过
羊汤
么
答:
据考证,这一饮食喜好起
源于
三国“忠义战神”一关羽,关羽字云长,河东郡解县(今山西省运城市)人,关羽至小身强力壮,喜好练武,为人忠肝义胆、除暴安良、更喜食羊肉,喝
羊汤
,增强体质,民谣为证:云长喝了
羊肉汤
,浑身上下有力量,除暴安真好汉,三国名将数云长"。后关羽镇守荆州,为提高将士体质,...
涮
羊肉
起
源于
中国历史上
哪个朝代
涮羊肉起源于中国历史上哪个时间段...
答:
1、涮羊肉的起源有三种说法:第一种是在元代,第二种是起源于
清朝
,第三种是起源于宋辽,具体如下:2、元代:当年忽必烈统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,于是就让军厨去做,但是这个时候发现有敌情,于是厨师就将羊肉切成薄肉,在水中涮好,忽必烈吃完之后,翻身上马迎敌,获得...
西辣
羊肉汤
的起源是
什么
?
答:
西辣
羊肉汤
,又称为西辣
羊汤
,是一道具有浓厚地域特色的传统美食,起
源于
中国西北地区,尤其是陕西、甘肃等地。这道菜以羊肉为主要食材,辅以多种香料和辣椒,烹饪出的汤汁鲜美、浓郁,羊肉鲜嫩、滑爽,辣味十足,深受当地人民的喜爱。西辣羊肉汤的起源可以追溯到古代丝绸之路的繁荣时期。当时,西北地区的...
水盆
羊肉
的来历是
什么
?
答:
《宋书》中讲了一个故事,大意是:南北朝时,战争不断,百姓遭殃,有个叫毛修之的人被俘,由于他有烹调手艺,向宋武帝献
羊肉汤
,味道鲜美,由俘虏变为太官令,以至后来高升至南郡公。经过隋唐、五代、宋元等
朝代
,各族人民迁移大交流,进入内地居住的多,原有的民俗“渐变旧俗”。唐太宗李世民的母亲...
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