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羊肉汤的做法 最正宗的做法
河南
羊肉汤的做法
答:
羊肉汤(河南)的做法 羊肉汤 请点击输入图片描述
将羊肉放入盆中,加水没过羊肉。放入花椒和料酒浸泡两小时(去除膻味和血水)起锅加入冷水
,放入羊肉、料酒、葱、姜和花椒。水沸腾后,捞出羊肉用热水冲洗 重新起锅,锅中加入冷水,沸腾后放入羊肉(可以放入适量羊油和鸡架)、葱、姜、香叶、红枣和枸...
羊肉汤的做法
最正宗的做法
答:
羊肉汤的做法
最正宗的做法
一、准备食材 我们首先准备好制作羊肉汤的主要食材:羊肉、羊骨、羊血、羊杂等。同时,我们还需要准备一些香料和调料,如生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。 二、炖煮羊肉汤 我们将羊肉和羊骨放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸。加入生姜和大葱,倒入适量的料酒。然后,我们转小火慢慢炖煮,...
我想问一下羊肉汤炖法,炖
羊肉汤的
方法
答:
秋季吃羊肉,炖汤最好,贴秋膘的同时还能补水。那么
羊肉汤怎么
炖更好喝呢?怎么处理羊肉?什么火候炖汤?用到哪些调味料?这些都是关键。下面分享我
的做法
,这其中借鉴了很多大师的经验,家庭也非常好操作。这样做的羊肉汤,羊汤鲜美香醇,没有腥膻味,味道很赞。我还搭配了山药,对于滋养脾胃有好处,很适合现在这个季节。 羊肉...
羊肉汤的家常做法
答:
羊肉汤做法
简单,将羊肉焯水后放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,炖煮至烂,加盐和味精调味,撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
清
汤羊肉的做法
最正宗的做法
答:
正宗
清
汤羊肉的做法
如下:1、准备新鲜羊肉,分块放入水中烧开,洗净。2、羊骨和肉放入锅中,加满水煮至无沫,漂去浮沫,再加入调料煮五六小时至肉熟。3、捞出骨头,将汤盛入大盆中备用。4、次日清早将汤倒入锅中加水调和,加入骨头熬制。5、肉切片,加入生姜粉、味精、葱末和香菜,调料可按个人口味增减。6、浇上熬...
羊肉汤
具体
做法
答:
清炖
羊肉汤的做法
1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后 7. 把桔皮...
羊汤的做法
和配料
答:
配料:
羊肉
500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。我认为
做法
如下:1、羊肉剁块,党参切段,红枣、枸杞泡透,生姜切片。2、炖
羊汤
首选羊腿肉。3、浸泡羊肉颜色发白后捞出清水洗净,冷水放羊肉,加葱、姜、料酒大火煮3分钟。4、撇掉浮沫...
正宗
简阳
羊肉汤的做法
答:
1、准备好
羊肉
和带骨肉。2、羊肉要用清水泡至12小时以上,中途要换水。3、青蒜洗净,切成末 备用。4、用纱布把 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。5、泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。加入清水,烧开,撇去血沫。6、加入调料包。7、大火烧开,转小火煮至3-4小时,至汤汁乳白。8、将...
清真饭店的
羊肉汤怎么
做
答:
步骤:1、准备羊肉,切大块清洗。2、烧一锅水,先焯水。然后清洗干净血沫。3、另起一锅水放入焯水的羊肉,放入一大块姜和适量花椒。炖煮1.5小时左右。4、煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中。5、取一小碗,放入芹菜末和葱末,(喜欢香菜的可以放香菜)以及盐和味精,舀入
羊肉汤
即可。6、盛出就...
清炖
羊肉汤的做法
答:
准备原料:羊腿骨2「3根、
羊
蝎子骨半根、姜一块、大葱一根、料酒适量、白糖适量、水适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量把骨和羊蝎子骨头用清水浸泡2小时以上,浸出血水,洗净骨渣。冷水锅后焯水,捞出洗净。炖把好水的骨头放入砂锅,放入大葱段儿和姜块,加水,撒入白糖,淋入料酒。大火...
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