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羊肉泡馍是哪个地方的小吃
羊肉泡馍是
我国
哪个
地区的著名
小吃
答:
西安
羊肉泡馍是哪个
地区的著名
小吃
答:
羊肉泡馍,简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,
尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名
。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代...
羊肉泡馍是
我国
哪个
地区的著名
小吃
答:
你好,
羊肉泡馍是陕西西安的著名小吃
,其做法如下:原料:羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。做法:1、选上好的羊肉(或羊前腿一只)。2、洗净后切成大块。3、羊肉放入高压锅,加入的炖料有:姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂...
羊肉泡馍是哪个
地区的著名
小吃
答:
羊肉泡馍是陕西省西安市著名特产小吃
,历史悠久。羊肉泡馍制作工艺讲究,用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内。炒锅置火上加浓汁汤和适量水煮开,放入切好的熟牛(羊)肉和适...
羊肉泡馍是哪个地方的
著名
小吃
?
答:
陕西的著名小吃
。羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,
关中
汉族风味饭食,源自西周。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。羊肉...
西安羊肉泡馍的
介绍
答:
羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称"羊羹",
陕西
美馔,尤以
西安
最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。因它...
羊肉泡馍是
哪里的特产?
答:
羊肉泡馍是
陕西西安
的风味美食。羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,
关中
汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。在过去是进贡皇帝的饮食而发明的,古时称“羊羹”,宋代诗人就有诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史最早可追溯到公元前11世纪,那时也被列为国王、诸侯的礼馔。羊肉泡馍的...
牛
羊肉泡馍是陕西
名吃,为什么回回做的很好吃呢?是回回的名吃吗?
答:
羊肉泡泡馍,简称羊肉泡,属清真回民
陕西
风味小吃,又称为羊肉糊饽,汤鲜味醇、肉香料丰、馍饼Q弹带嚼劲,吃喝下去特别能暖胃耐饥,是陜西至整个西北一带最具代表性的美食之一呢· 泡馍是馍特制的,我们
西安
人称饦饦馍,一个有二两。据说是九份死面一份发面揉在一起烙制而成。如果全是死面,...
羊肉泡馍是
哪里的特产?
答:
羊肉泡馍是
陕西西安
的菜,羊肉泡馍的营养丰富、有着特有的羊肉香气,羊肉泡馍是西安著名的名品小吃。羊肉泡馍主要由羊肉、粉丝、馍等组成的一款美食小吃。羊肉泡馍在陕西西安一直以来都是广受好评,在陕西西安旅游一定要去吃羊肉泡馍,它的价格也是便宜实惠,随着时代的进步,羊肉泡馍的工艺有着巨大的提升和...
陕西
美食~
羊肉泡馍
答:
所以味道好的泡馍店几乎都是早上7点开门,下午1点左右就关门了。中文名 羊肉泡馍 英文名 Steamed mutton 分类
西安
小吃(
陕西
)口味 咸鲜味 配料 葱末、粉丝、糖蒜 调料 料酒、盐、茴香 主要食材 胡椒粉,馍,羊肉,香菜,姜,蒜 风味特点 肉烂汤浓,香气诱人 功效 暖胃补肾 ...
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