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羊肉泡馍是哪个地方的著名小吃
羊肉泡馍是
我国
哪个地区的著名小吃
答:
西安
羊肉泡馍是哪个地方的著名小吃
?
答:
陕西的著名小吃
。羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,
关中汉族风味饭食
,源自西周。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。羊肉...
羊肉泡馍是哪个地区的著名小吃
答:
羊肉泡馍,简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,
尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名
。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代...
羊肉泡馍是
我国
哪个地区的著名小吃
答:
你好,
羊肉泡馍是陕西西安的著名小吃
,其做法如下:原料:羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。做法:1、选上好的羊肉(或羊前腿一只)。2、洗净后切成大块。3、羊肉放入高压锅,加入的炖料有:姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂...
羊肉泡馍是
哪里的特产
答:
羊肉泡馍是西安的著名小吃
。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝...
羊肉泡馍是
哪里的特产?
答:
羊肉泡馍是
陕西西安
的菜,羊肉泡馍的营养丰富、有着特有的羊肉香气,羊肉泡馍是西安著名的名品小吃。羊肉泡馍主要由羊肉、粉丝、馍等组成的一款美食小吃。羊肉泡馍在陕西西安一直以来都是广受好评,在陕西西安旅游一定要去吃羊肉泡馍,它的价格也是便宜实惠,随着时代的进步,羊肉泡馍的工艺有着巨大的提升和...
羊肉泡馍是哪个地区的著名小吃
答:
羊肉泡馍是
陕西省西安
市著名特产小吃,历史悠久。羊肉泡馍制作工艺讲究,用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内。炒锅置火上加浓汁汤和适量水煮开,放入切好的熟牛(羊)肉和...
西安羊肉泡馍的
介绍
答:
羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称"羊羹",
陕西
美馔,尤以
西安
最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。因它...
牛
羊肉泡馍是陕西
名吃,为什么回回做的很好吃呢?是回回的名吃吗?
答:
羊肉泡泡馍,简称羊肉泡,属清真回民
陕西
风味小吃,又称为羊肉糊饽,汤鲜味醇、肉香料丰、馍饼Q弹带嚼劲,吃喝下去特别能暖胃耐饥,是陜西至整个西北一带最具代表性的美食之一呢· 泡馍是馍特制的,我们
西安
人称饦饦馍,一个有二两。据说是九份死面一份发面揉在一起烙制而成。如果全是死面,...
羊肉泡馍是哪个地区的著名小吃
答:
牛羊肉泡馍是
陕西
的风味美馔,尤以
西安
最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。牛羊肉泡馍已...
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