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羊肉臊子面的家常做法
羊肉臊子面的做法
是什么?
答:
1、和好面,装保鲜袋装好,醒一会儿揉光后,继续放保鲜袋醒着备用。2、食材大合影。3、
羊肉
切小丁,姜切末,蒜切片,葱切小块,米椒切小段。4、白萝卜切丁。5、坐锅热油。6、油八成热时加入姜末爆香。7、加入羊肉丁炒至变色。8、加入切好的葱,蒜,米椒炒香。9、加入适量辣椒面翻炒均匀。...
西北
羊肉臊子面的家常做法
大全怎么做好吃
视频时间 02:01
家乡
羊肉臊子的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
羊肉切块(大小根据个人需求,大一点不仅可以吃面,也可以炒菜)纯
羊肉臊子的做法
步骤2 羊油如视频中炒至出油,达到自己需要的油量为止。纯羊肉臊子的做法 步骤3 羊油炒热后放入姜片和花椒,把油炒香。纯羊肉臊子的做法 步骤4 随后把油中的所有杂物清理出来。纯羊肉臊子的做法 步骤5 葱沫姜沫下锅,...
羊肉臊子的做法
答:
你好,
羊肉臊子做法
.材料:羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒、韭菜 调料:盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、醋、葱、姜、蒜 做法:1、将肉切成小丁,用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟,将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。2、在锅内到入适量的...
如何做
羊肉臊子面
答:
1、材料:面条、
羊肉
、生姜、蒜、蒜苔、青椒、番茄、蒜苗、土豆、香菇、韭菜。2、制作
臊子
:羊肉改刀切成2-3MM厚的薄片。平底锅至火上中火加热,放入肉片炒至断生水、出油,烹入米酒,加姜末翻炒。倒入米醋250克、生抽,加花椒粉、五香粉,大火烧开,转小火盖上锅盖烧30分钟。转中火,加入辣椒粉...
莜面
羊肉臊子的做法
答:
加入萝卜丁翻炒呈透明状,再加入木耳丁,豆腐丁翻炒,加入刚才的羊肉丁;6、添适量水,盖盖炖煮二十分钟,加入适量盐,再炖煮十分钟左右;7、加入蒜苗葱花,美味的羊肉臊子就做好了;8、讲究的自己和点面压成面条,或者买点现成的面条,煮熟后加上羊肉臊子;9、美味的
羊肉臊子面
就做好了。
正宗
羊肉臊子面的做法
窍门
答:
正宗
羊肉臊子面的做法
窍门:1、主料:羊肋肉 2、配料:土豆或者萝卜、豆腐、木耳、香菇、黄花菜、西红柿、青椒 3、调料:十三香、辣椒面、生抽、老抽、花椒、八角、香油、葱、姜、蒜、香菜、香葱 具体做法:1、羊肉洗净控水切丁,放十三香少许、生抽两勺,抓匀腌入味。2、所有配料统统切丁。葱、姜...
宁夏,
羊肉臊子面
答:
1、把1个西红柿切块,1个土豆、1个胡罗卜切町,准备葱沫、蒜沫、韭菜段。2、和平时炒菜没有分别,葱、蒜炝锅,接着下土豆、胡罗卜、西红柿爆炒。等炒至6成熟后,放入
羊肉臊子
(视个人食量了),继续爆炒,混合均匀后,加入少许水并烧开(跟做汤差不多),炖到9成熟。3、水开1分钟后,加最后一次...
羊肉臊子面的做法
答:
1.面粉放盆里,加温水,一边加水,一边用筷子搅拌成絮状!2.面粉都搅拌成絮状 3.用手使劲揉成面团,重复揉几次,使面团大体上光滑,没有干面粉!盖上盖子,放在一边饧着!4.开始处理
臊子
用料!
羊肉
切成一厘米左右的小块!5.豆腐切成小块,青萝卜洗净,用削皮器轻轻削去外面的老皮,同样切成小块!6...
羊肉面的家常做法
羊肉面的简单做法
答:
1、和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。2、将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿,番茄洗净切大约10mm大小的丁儿,冻豆腐切大约10mm的丁儿。3、萝卜,蘑菇,蒜苔切丁儿,葱切末。4、香菜洗净切末,油菜洗净备用,香菇泡发好,切大约5mm丁儿。5、锅中倒油,要比平时炒菜稍...
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