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羊肚清炖的做法大全家常
如何煮
羊肚
答:
1.将
羊肚
油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽一下,去血水和膻味,刮去黑膜放碱水中浸泡1小时,再连同碱水一起下锅煮透,然后放进清水漂洗1小时(水要流动的)直至碱味清除。切成5×3厘米的块。每块顺长度剞透三刀(两端不断)结成麦花形。2.冬笋切3×1厘米条,葱白切相应的段,精盐、香醋、白...
羊肚
有哪些
家常做法
推荐?
答:
清炖羊肚
是一道简单又美味
的家常
菜。首先将羊肚清洗干净,去除异味,然后切成条状或块状。将羊肚放入锅中,加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢炖,直至羊肚变得柔软。最后加入盐调味即可。这种
做法
能够保留
羊肚的
原汁原味,适合喜欢清淡口味的朋友。红烧羊肚 红烧羊肚是一种口味...
羊肚
怎么
炖
好吃
答:
做法
:1、羊心、羊肺、
羊肚
、羊肠分别洗净。2、锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后捞出,沥干,切小块。3、炒锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐,大火烧沸后改小炎,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊杂熟透,加入胡椒粉、香菜...
炖羊肚
怎么做好吃
答:
炖羊肚的做法
如下所示:1、取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。2、将煮好的羊肚取出切成小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等,上火煮后,加入适量香菜,盛出后淋上一些香油即成。3、将熟羊肚开水烫一下捞出。4、香菜去叶洗净切段...
羊肚
子怎么
炖
好吃又营养
答:
具体
做法
如下:首先,将羊肚洗净切条,用沸水焯一下去除异味。然后,在砂锅中加入清水,放入羊肚、姜片、葱段、料酒等,用大火煮沸后转小火慢炖。待
羊肚炖
至七成熟时,加入切好的萝卜块,继续炖煮至萝卜熟软。最后,根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味,撒上葱花或香菜即可出锅。这样炖出来的羊肚...
羊肚
怎么
炖
最好吃法
答:
羊肚
有以下
炖
法:羊肚汤 1.羊肚汤 材料:羊肚一个,蘑菇30克,白菜心150克。调料:精盐55克,胡椒3克,味精2克,绍酒10克,葱15克,鲜姜5克,香菜适量。
做法
:先将羊肚清洗干净,之后用温水加盐,反复进行搓洗,洗干净之后切片备用。在器皿当中加水,放肚片、蘑菇、精盐、胡椒,再放绍酒、葱、姜...
清炖羊肚的做法
答:
对于寒冷的北方来说,喝上一碗
羊肚
汤使整个的身体都暖和了。羊肚用水清洗干净,切成丝。准备好八角,干辣椒切碎。锅中放八角花椒炒香。最后加入辣椒炒出辣味。把切好的羊肚放入锅中翻炒均匀。加入适量的温水大火
炖
至。撒入少许盐和白胡椒后盛出即可食用了。
羊肚
炖汤怎么做
答:
做法
:1、羊心、羊肺、
羊肚
、羊肠分别洗净。2、锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后 捞出,沥干,切小块。3、炒锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐,大火烧沸后改小炎,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊杂熟透,加入胡椒粉、香菜...
羊肚
炖汤
的做法大全
答:
羊肚炖汤
的做法
是:羊肚山药汤、羊肚萝卜汤、白果羊肚汤、蔬菜羊肚汤、羊肚汤、莲子羊肚汤、黄芪羊肚汤、薏米羊肚汤、百合羊肚汤、
羊肚炖
淮山、虫草花羊肚汤、当归羊肚汤、麻辣羊肚汤、清汤羊肚汤、鲫鱼羊肚汤、酸辣羊肚汤、鲍鱼羊肚汤、莲藕羊肚汤、番茄羊肚汤、菇类羊肚汤、玉米羊肚汤、白胡椒羊肚汤、...
清水煮
羊肚的
正确
做法
答:
【食材】:
羊肚
、郫县豆瓣酱、油麦菜、生抽、白糖、葱蒜、白芷、小米辣 【
做法
】第一步:高压锅里放适量清水,水量以没过羊肚为好,然后放2-3片白芷进去去腥,盖好盖子大火烧开,等高压锅开始排气的时候,转小火压30分钟。第二步:压30分钟以后,不用焖,直接排气取出来即可,压好的羊肚用筷子一插...
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