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翘嘴鱼最好吃的做法
翘嘴的做法
怎么做
好吃
答:
做法一:黄焖翘嘴鱼
首先,准备好翘嘴鱼、葱姜蒜、辣椒、花雕酒、酱油和盐。其次,将翘嘴鱼直接简单处理后洗好了,身上直接切花刀加盐腌制了。然后,锅中加油将姜蒜直接下锅,翻炒出味道来,将翘嘴直接下锅烧煮,加花雕酒烧煮。最后,加上酱油和水直接开始焖煮了,煮熟后加辣椒、盐和葱即可。做法二...
翘嘴鱼
怎么做
好吃
又简单?
答:
清蒸是最能保留鱼肉鲜味的一种烹饪方法
。首先,将翘嘴鱼清洗干净,去掉内脏和鳃,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,可以让调味更入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。最后,撒上葱花和香菜,淋上热油和...
翘嘴鱼
怎么做
好吃
?
答:
清蒸翘嘴鱼
清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法。首先,将翘嘴鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒腌制10分钟。接着,将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。最后,撒上葱花、香菜,淋上热油和酱油...
翘嘴鱼
怎么做才
好吃
?
答:
红烧翘嘴鱼
红烧翘嘴鱼是一种色香味俱全的做法。将处理好的翘嘴鱼切段,用盐、料酒腌制一下。锅中放油,油热后将鱼两面煎至金黄色,捞出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或豆瓣酱炒出红油,然后加入适量的水、料酒、糖、酱油、盐调味,放入煎好的鱼段,大火烧开后转小火炖煮至汤汁...
翘嘴鱼
有什么
好吃的做法
分享?
答:
清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法
。将翘嘴鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒。将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜,最后淋上热油,使...
清蒸翘嘴鱼
怎么做
好吃
答:
1、先把
翘嘴鱼
刮净鳞片,从腹部正中开刀,去除内脏、鱼鳃,清洗干净。2、加入适量料酒、胡椒粉、盐、葱段、姜片,把鱼腌渍入味。3、由于鱼腹部较薄弱,
最好
用生菜叶把鱼腹部包裹,用牙签固定。这样可以使鱼背、鱼腹同时蒸熟。放入蒸笼,大火蒸制大约15分钟。4、倒除鱼盘内的蒸汽水,用干净的纱布擦净...
有哪些能把松花江
翘嘴红鲌
做得
好吃的
烹饪方法?
答:
松花江翘嘴红鲌是一种肉质鲜美、口感细腻的淡水鱼,适合多种烹饪方法。以下是一些能让松花江翘嘴红鲌做得好吃的烹饪方法:
清蒸
:清蒸是最能保留鱼原始鲜味的烹饪方法之一。将鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用刀在鱼身上划几道斜口,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后将鱼放入蒸锅中,...
翘嘴鱼
怎么做
好吃
?
答:
准备一些姜片和葱段,放在鱼身上,撒上适量盐、料酒腌制10分钟。把腌好的鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,取出鱼,去掉姜葱,淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜点缀。另外烧热一些食用油,浇在鱼身上,使葱花和香菜迅速“爆香”。
红烧翘嘴鱼
:将翘嘴鱼处理干净,切块...
翘嘴鱼
做汤的家常
做法
答:
1、材料很简单,就是一条
翘嘴鱼
,几根葱,一块老姜。2、翘嘴鱼去掉鱼鳞,去掉内脏,清洗干净。鱼内脏全部扔掉,鱼泡可以留着,鱼泡是
比较好吃的
。3、然后再切成三厘米长的大小,加入少许料酒,腌制一会。4、老姜切片,备用。5、热锅下油,放入老姜,煸香。6、然后把鱼一块块夹到锅中,先小火煎两...
翘嘴鱼
怎么做
好吃
答:
1、主料:
翘嘴鱼
4条。2、辅料:生姜适量、葱适量、料酒3勺、蒸鱼豉油适量、干辣椒4个。3、用稍微腌制晒过后的翘嘴鱼。4、先将翘嘴鱼泡水,稍微软质后在鱼的背部划几刀以便入味,取来蒸盘,在盘子底部放入切
好的
生姜片,葱末,用料酒均匀的抹在鱼的上面,放在铺好的姜片上,再在鱼的上面放上姜片,...
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