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老式玉米面薄饼子的做法
自制
玉米面饼
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,王奶奶
答:
第一步 1.准备好面粉和
玉米面
,比例4:1,酵母用温水搅匀。第二步 2.加入酵母水将面合成光滑的面团。第三步 3.放温暖处发酵至原来面团的两倍大。第四步 4.制成生饼胚,然后放在十分钟。第五步 5.放电饼铛上下火烙10分钟左右。第六步 6.两面金黄即可。烹饪技巧 饼烙至的时间按
饼的
厚度调整。
玉米面饼的做法
答:
老式玉米面饼的
操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
玉米面饼子的
制作方法
答:
东北
玉米面饼子的做法
1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...
纯
玉米面饼子的做法
纯玉米面饼子的做法步骤
答:
1、老
玉米面
8两倒入盆里,用筷子划条中线把老玉米面平均分成两半。2、一半老玉米面用滚开的水烫面,用筷子拌成大面疙瘩。3、另一半老玉米面用冷水和面,用筷子拌成大面疙瘩。4、用筷子把拌成面疙瘩的玉米面都拌在一起,下手抓起一团玉米面能捏成团,下手揉面。5、老玉米面没有筋性,活纯老...
老式玉米面
贴
饼子做法
答:
老式玉米面
贴
饼子做法
如下:主料:玉米面粉200克、小米面粉100克。辅料:油适量、糖适量、小苏打3克、鸡蛋1个。步骤:1、将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上。2、小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了。3、打入鸡蛋...
怎样做
老式玉米面饼子老式玉米面饼子做法
答:
1、需要食材:
玉米
渣适量、面粉适量、鸭蛋1个、油适量。2、准备鸭蛋、面粉、玉米渣。3、准备一个碗把玉米渣加面粉鸡蛋倒在一起,加适量的水,搅拌均匀。4、电饼铛插电,倒入适量的油。5、用勺子挖一勺玉米浆,从十厘米左右的高处倒下,自成圆饼,煎熟即可。
玉米面
儿怎么做
饼子
?
答:
材料:
玉米面
、白面、泡打粉、白糖、凉开水、油
做法
:玉米面中和白面,比例:2:1。加入3勺白糖。一点点泡打粉。加清水,边加边搅。和成面糊。一定要边浇水边搅动,不要有面疙瘩也不要有气泡,一定要搅匀。面糊搅好后,平底锅预热后
薄薄
擦一层油,关小火,舀入面糊,一面煎好后再煎另一面。
玉米面饼子做法
答:
玉米面饼子的做法
作法一 原材料:玉米面、普通面粉、生鸡蛋、牛乳、白砂糖、酵母菌、油。作法流程:第1步、
棒子面
大概200克,普通面粉大概200克,生鸡蛋一个,牛乳大概150克。第2步、把棒子面,小麦面粉,牛奶和鸡蛋放进一起再再加1勺白砂糖2克酵母菌。第3步、拌和到没有干面,搓成光洁的面糊。
玉米饼的
家常
做法
答:
做法
如下:主料:
玉米粉
、自发粉辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一...
怎样做
老式玉米面饼子
答:
制作
老式玉米面饼子
需要准备的材料主要有:玉米面、温水、食盐和橄榄油。首先,将玉米面倒入一个大碗中,再加入适量的盐和橄榄油,之后慢慢地加入温水搅拌成面团。面团不宜太湿也不宜太干,掌握好水的比例很关键。之后,在面团表面撒点玉米面,然后用手把它分成小块。用手将分好的面团捏成饼子形状,...
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