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老母水泡萝卜怎么吃
同样是盐和
萝卜
,四川人做有什么不一样?
答:
制作很简单,
将各种萝卜切成条,投到瓶或坛子中,加上盐。坛子中原本就有老母水,这样泡的,第二天就可以吃了
。 调料型:即为四川的泡椒、泡姜、泡酸菜这类,泡制时间相对很长,酸味十足,空口吃的话,非常酸。 来看看主料:圆根白萝卜,盐,老母水 将整个萝卜或半个萝卜投入泡菜坛子中,加上盐。坛子中是一直泡菜用的...
泡菜尝起来很苦的原因有哪些?
答:
泡菜发苦可能是以下三个原因:1、可能是制作泡菜时某种调味料放入过多,例如:盐放入过多就有可能导致发苦。2、因为发酵的时间太短了。3、泡菜坛没有密封好,而导致泡菜坛里面进入了空气中的杂菌,导致泡菜发苦。如果使用密封不好很可能泡菜已经变质,不建议继续
食用
...
...我以前去过四川尝了
泡萝卜
,酸爽脆,用什么萝卜
答:
1、白
萝卜
清洗干净,切成大块。2、泡菜坛子清洗干净,不能有水分,放进生姜、小米辣、萝卜块。3、放入一个八角。4、倒入2瓶白醋。5、加入适量
食用
盐。6、倒入少量凉白开水(将所有食材淹没)。7、盖上泡菜坛子盖,在坛口加水密封,防止空气进入。8、等待24小时后,即可取出食用。
什么是西海
老母
?
答:
员外说:你这和尚,好吃懒做,这
萝卜
也不拿到河边洗洗,连泥就吸。和尚听员外说出此言,作偈一首:多谢员外老善人 布施萝卜与贫僧 若要河边去洗净 无常到了吃难成 员外道:懒和尚洗萝卜这点光阴都没有。看他把萝卜食完了,倒身而亡,惊动乡邻总甲,许多众人,前来观看。员外叹偈一首:堪叹年迈老...
黄花菜白
萝卜
汤
怎么
做黄花菜白萝卜汤的烹饪方法
答:
1、准备材料:白
萝卜
200克、泡发黄花菜30克,还需要一块
老母
鸡汤浓缩汤料和三碗水(约750毫升)。2、将白萝卜洗净后,切成块状。3、泡发的黄花菜彻底清洗干净,去除杂质。4、取一锅,倒入三碗水,加热至水开。5、水开后,加入老母鸡汤浓缩汤料,根据包装指示进行调味。6、待汤料完全溶解,汤水略微...
老母
鸡汤里可以放青
萝卜
跟玉米吗
答:
可以。
老母
鸡汤里可以放青
萝卜
跟玉米多种营养成分,与鸡汤之间互相不相克,一起
食用
不会引起任何不良反应。老母鸡汤是生活常见的养生汤品,主要原料是
老母
鸡,味道鲜美、营养丰富,能滋补身体,也能缓解身体虚弱,养生功效出色。具有滋补身体、补钙健骨的功效。
怎么泡萝卜
视频时间 00:34
降温了,分享哪几款滋补汤,营养丰富好吸收,驱寒暖胃,老少皆宜?
答:
用材:鹅肉、
泡萝卜
、麻椒、姜蒜、盐、米酒。鹅肉切割成块状,凉水入锅再加上米酒、生姜片绰水,焯烫后盛出。锅中下油,进行爆香姜蒜、麻椒,随后倒上泡萝卜,煸炒一分钟,以后倒上鹅肉,煸炒5分钟,往里添上适量冷水,走红烧开后,小火慢炖半小时,在最后放盐调料就可以了。【虫草花炖鸡汤】...
萝卜
丸子汤
怎么
做好吃又简单视频
答:
1、白
萝卜
清洗干净,不用去皮,切成细丝。2、一小块猪肉剁成肉泥,两片藕切成碎末,再加姜末,料酒,生抽,蚝油,香油,盐,半个蛋清,搅匀,最后再放一小勺淀粉朝一个方向搅拌上劲。3、热锅凉油放葱花炒香,油不用太多,否则汤喝着会油腻。4、放萝卜丝炒出水分,炒几下能闻到萝卜的辛辣味,等...
白
萝卜
和什么煲汤
答:
材料 主料:
萝卜
200克、黄花菜30克,
老母
鸡汤 做法 1.先把黄花菜干菜用水温
水泡
30分钟,清洗两到三次,挤干水备用。2.白萝卜洗净后切块,黄花菜用
水泡
发、洗净;3.锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入1块家乐浓汤宝;4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块,待沸腾后改小火煮10分钟即可。
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