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肉末蒸荷包蛋
肉末蒸荷包蛋
的做法,肉末蒸荷包蛋怎么做好吃,肉末蒸
答:
主料鸡蛋1个猪
肉末
50克黑木耳10克辅料蚝油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量步骤1.猪肉剁成细末加入姜蒜末,酱油,耗油,盐,十三香等调味料腌制2.再加入木耳拌匀,加入适量的清水调好
肉末
,至水份完全吸收3.将鸡蛋打入碗中4.锅中烧水,水开后,将
蒸
碗放入锅中5.盖上碗盖,再盖上锅盖...
肉末蒸荷包蛋
的做法
答:
1、材料:鸡蛋一颗,猪绞肉40g,酱油一大匙,酒1/2大匙,盐些许,糖一小匙,太白粉一小匙,水四大匙。2、猪绞肉洗净,鸡蛋打成蛋液。3、把所有调料拌入猪绞肉内,倒入蛋液一起拌匀,然后倒进电锅内的
蒸
盘(或其他方便使用的容器)。放入电锅内,外锅加一杯水,按下开关。等开关跳起后再闷十分钟即可。
肉末蒸荷包蛋
的正宗做法
答:
肉末蒸荷包蛋
的正宗做法如下:用料:鸡蛋3个、肉末100g、盐1g、姜粉1g、生抽10g、蚝油5g、水淀粉20g。1、鸡蛋打入碗中,加盐1g搅散。2、放入1.5倍温开水搅匀。3、过筛一遍。4、盖上保鲜膜,用牙签扎孔,水开上锅蒸15分钟。5、锅入油,放入葱、姜粉炒香。6、放入肉末炒至变色。7、放入生抽10...
肉沫鸡蛋怎么做窍门
答:
主料: 肉馅适量 鸡蛋适量 配料: 姜适量 辅料: 香菇粉适量 十三香适量 油适量 盐适量 制作步骤
肉末
鸡蛋羹的做法 1、把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加凉水和盐拌均匀,再加少许植物油拌均匀,用保鲜膜盖好,用牙签扎几个小孔 2、把蒸锅加凉水,加鸡蛋液,中小火
蒸
10分钟左右取出 3、把葱姜洗...
肉末蒸荷包蛋
的正宗做法
答:
肉末蒸荷包蛋,
是一道美味可口的传统中国菜肴,口感香嫩,营养丰富
。正宗的做法具有鲜香可口,口感细嫩的特点。首先,我们需要准备鸡蛋、猪肉馅和一些调味料。将猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后备用。接着,把打散的鸡蛋倒入热锅中,用中小火慢慢煎制。煎至蛋液凝固后,加入肉馅,并用...
肉末蒸荷包蛋
的做法:
答:
1葱、蒜切细末猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀2在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀3将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开,打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅,
蒸
约10分钟
高考食谱:孩子的最爱——另类
肉末蒸
鸡蛋
答:
至于口感的体验:我的感受是:吃的是一个蛋清、蛋黄非常完整的
荷包蛋
,而不是传统
蒸蛋
样的蛋羹;从边缘入口时,结实的蛋白和
肉末
的混搭感觉非常之奇妙,两个字“好吃”。看见我实物照片中两只小小的猫猫爪吗?那就是被这道菜香味吸引来的,我家的小馋猫。乘我照相之际,企图“先下手为强”。论其...
肉末蒸荷包蛋
的贴士:
答:
1注意盐、鸡精、酱油一定要少放,蒸后的食物会比较偏咸2为了固定好蛋黄的位置可以在铺好的肉馅上压出凹陷3这个菜也可以做成肉末蒸咸蛋,但要注意如果用咸蛋的话最好就不要在调味时加盐和鸡精了,不然蒸出来会很咸4肉馅最好不要选用太瘦的,肥瘦肉馅的比例在1:3~1:4做出的
肉末蒸蛋
会比较好吃 ...
我做
荷包蛋
怎么总是外焦里不熟?
答:
肉末蒸蛋
很简单的,两样东西放在一起蒸就行,具体做法不讲了。也可以用咸肉代替肉末。也可以用金华火腿。 丝瓜虾米蛋汤 丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。 1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。 2、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用...
荷包蛋
怎么做?
答:
4.烧水时,在一个干净的碗里打鸡蛋。水烧开后,关掉电源。把碗的边缘靠近水面,把鸡蛋滑进去。有把握的人也可以直接在锅里打鸡蛋。5.盖上盖子,炖大约两分钟。这时,
荷包蛋
就做好了。用小勺将荷包蛋从锅底浮起,避免粘锅。煮一两分钟后荷包蛋熟了,防止气泡分散荷包蛋。
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