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肥肉怎么做好吃
肥肉怎么做好吃
不腻?
答:
一、与豆腐 要想使
肥肉
不腻人且可口,可把肥肉切成薄块,加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块豆腐的比例,将豆腐放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后倒入锅里,再炖3-5分钟即可。用这种方法做的肥肉,吃来不腻,味道鲜美可口。二,与腐乳 把肥肉切成薄片,加调料炖在锅里,按0.5千克猪...
五花肉
怎么做好吃
又不腻?
答:
1、香煎五花肉 五花肉洗净,去皮后切薄片。雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎,两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两面微微焦黄即可。
肥肉怎么做好吃
不腻简单方便
答:
1、首先将带点
肥肉
的瘦肉用清水洗净,然后将洗干净的肉切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。这一步甚至可以不放油,可以从五花肉上切下几块肥肉在锅里炸出油来,再下肉片炒.炒辣椒同理,也可以炸点肥肉当作...
肥肉
怎样
做好吃
?有什么做法发来。。。
答:
1、将肉洗净,
肥肉
切小片,里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿。2、黑木耳切丝、青椒切丝备用。3、将切好的里脊肉加入适量淀粉和水,淀粉不要太多,水要一点一点加至淀粉水正好裹住肉丝。4、姜、蒜、辣椒切好备用。5、将肥肉倒入锅内,中火炼出油,加入姜、蒜、辣椒、花椒爆香。6、...
肥肉怎么
煮
好吃
答:
3、啤酒去腻法:在烹调时
,加1杯啤酒,可去肥肉腻味,吃起来会很爽口;4、腐乳去腻法:把肥肉切成薄片,加调料炖在锅里,按0.5千克猪肉配1块腐乳的比例,将腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状,等开锅后倒入锅中,再炖3~5分钟即可食用。这种方法做出的肥肉再蘸蒜泥,吃起来就不腻了,味道鲜美...
肥肉
炒蒜苗的做法,肥肉炒蒜苗
怎么做好吃
,肥肉
答:
肥肉
炒蒜苗 1.蒜苗,已经切好的猪肉,豆瓣酱,豆瓣酱是去年自己家做的,口味偏咸。2.蒜苗洗净后,切段备用。3.锅里面烧热,放入肥肉,慢慢煸炒,炒出肥肉里面的油。4.生姜切片备用。5.把生姜片放入锅里面,慢慢煸炒 6.接着放入豆瓣酱,翻炒均匀。7.接着放入蒜苗,翻炒均匀,慢慢炒至蒜苗熟为止...
腊肉的
肥肉怎么做好吃
答:
方法很简单,将腊肉切成小块,加入适量的调味料,用荷叶包住后放入蒸锅中蒸煮即可。这道美食,无论色香味俱佳。结语:望着这些让你垂涎欲滴的腊肉
肥肉
美食,相信你已经对如何做好腊肉肥肉有了更加深入的了解。无论你选择哪种做法,相信只要认真仔细的掌握食材和做法,细心呵护,美味的腊肉肥肉就在眼前。
猪
肥肉怎么做好吃
不腻简单方便
答:
主料main 红烧肉500克2人份 辅料others 香葱1棵 冰糖适量 干红辣椒6个 姜片4片 八角3个 香叶4片 盐1勺 味精1/2勺 料酒适量 生抽适量 老抽适量 每每看到红烧肉,总能想起疼爱我的姥姥,那时候只要去姥姥家,姥姥就会给我做我最爱吃的红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴,肉香十足,吃一口都是满足。...
肥肉怎么做好吃
不腻
答:
1、用糖和酒腌肉 要做到这个效果不难,可用糖和酒在
肥肉
烹制之前覆盖腌一段时间,让糖和酒的威力解去肉中肥油,这种样做的肥肉,因色泽近乎透明,又被称作“冰肉”,如粤菜传统品种“桂花扎”就是用它作为材料之一。聪明的厨师又因它的原理,创制出现在著名的“脆皮叉烧”等。2、巧用豆腐去油腻 要...
肉太肥
怎么做好吃
?
答:
去脂:在烹饪之前,可以先将肉中的多余脂肪切除,尤其是那些明显的白色脂肪部分。这样做可以减少肉的油腻感,同时也能减少热量。腌制:使用酸性成分(如柠檬汁、醋或酸奶)腌制
肥肉
可以帮助软化肉质,同时也能分解一些脂肪。香料和草药也可以用来腌制,它们能够渗透进肉中,增加风味。慢煮:慢煮是一种很好...
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