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脆山药怎么做好吃
山药怎么做
得
清脆
爽口?
答:
一、食材:
山药
500克、黑木耳25克、黄瓜25克、食盐5克、鸡精5克、生姜5克、食用油10毫升 二、山药炒黑木耳的做法步骤 步骤一、事先准备好制作木耳炒山药所需要的食材和全部配料,提前在小碗里接适量清水,把干黑木耳放到里面进行十五分钟到二十分钟的浸泡。将山药和黄瓜还有生姜置于流水下反复冲洗两遍,削去生姜和山...
山药怎么
炒
好吃
又简单 ,最忌直接下锅!多做一步,山药又白又
脆
,营养不...
答:
【烹饪步骤】1、准备所需食材,将所有食材去掉外皮,然后切成菱形薄片,而干辣椒稍微切小段,大蒜拍碎即可;注意
山药
去皮时记得戴上手套等保护措施,避免粘到山药粘液,造成皮肤瘙痒;其次切好的山药立刻放入清水中,并滴入适量白醋,隔绝和空气的接触,避免山药氧化发黑;2、起锅,锅中倒入适量清水,淋上...
白
山药怎么
炒
好吃
又简单窍门 ,直接下油锅是外行,多做2步,
山药清脆
爽口...
答:
【家常炒
山药
】步骤一:戴一次性手套,去掉山药的外皮,用清水洗干净,切成薄片。步骤二:木耳用清水提前泡发,去掉根部杂质,冲洗干净控水备用。步骤三:大葱剥皮洗干净切碎,姜去皮切成细丝,干辣椒切成小段。步骤四:把山药片放在大碗中,倒入适量清水,一直浸泡着,等到下锅时捞出。步骤五:锅内添冷水...
脆山药怎么做好吃
答:
1、
山药
去皮切片,胡萝卜也皮切片,一同放入热水里焯2分钟,然后放凉水冲洗干净。2、锅内放入适量的植物油,烧热后放入事先焯好的山药和胡萝卜,翻炒片刻。3、调入适量的盐,翻炒均匀,再加入适量的生粉水勾个薄欠炒均就可以装盘了。
怎样炒
山药
片又
脆
又
好吃
答:
1、把所用的食材清洗后切好,比如胡萝卜清洗干净,
山药
削去外皮清洗干净。山药里含有黏液,直接接触皮肤,容易引起瘙痒,削皮的时候戴着手套。2、炒锅倒入适量植物油,烧至微热,放入葱花和姜丝,翻炒出香味。3、把切好的食材放入锅中翻炒。4、沿着锅边,加入少许清水,可以防止山药片变色,还可保持山药...
如何做出
好吃
干脆的
山药
?
答:
干脆的
山药做
的
好吃
的关键在于先把山药焯水,然后放在水里煮一会,再放入冰箱冷藏,具体的做法如下:主料:山药1根 辅料:白砂糖20克、蜂蜜2茶匙、枸杞子少许 1、把山药的皮去掉。2、再把山药切成小片。3、煲些水,待烧沸后加进山药片一同煲。煲15分钟就可以。4、煲好后,捞出沥干水份。待凉。5...
山药脆
片的做法,山药脆片
怎么做好吃
,山药脆片的家常
答:
将玉米淀粉放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀备用。将
山药
去皮,用刮皮刀将山药刮成薄片。PS:因为山药片需要切得薄一点,烤出来才
好吃
,所以在刮山药片的时候,我也是试了好多方法。一种是从侧面刮一长片下来,另一种方法就是像我动图里面这样,只刮个横截面下来。总体感觉还是这种方法比较简便一些,...
清炒
山药
片如何做,山药洁白又
清脆
,简单快手5分钟就能上桌呢?
答:
走红翻炒拌匀。末尾添加少量食用盐,调料拌匀后熄火。把炒好的
山药
片盛入盘内,芳香
脆
爽,
好吃
又健脾开胃。炒山药我爱用新手嘴,比淮山美味,淮山水吱吱的,比不上新手嘴味道好,铁棒山药合适蒸制,较为软软糯糯。这道菜合适快炒,可以保持山药片的脆爽,不必炒得太久了,酥烂后口味差。
脆山药怎么做好吃
答:
1、
山药
清洗干净,带着手套用削皮器去掉外皮,泡入水中,防止氧化。胡萝卜洗净。2、山药用刀切成1厘米厚的薄片。3、泡入水中,防止氧化。4、胡萝卜切片备用。5、锅里烧开水,放入胡萝卜焯水,捞出备用。6、放入山药片焯水,捞出备用。7、葱花切小段,大蒜切片。8、炒锅倒入植物油烧热,放入葱花、蒜...
山药怎么
吃法
答:
1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;
山药
去皮,切小粒,浸泡,以防变色。2.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。3.待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞,小火慢慢熬,用勺搅拌,直到米粥黏软即可。二、清炒山药材料:胡萝卜,山药,木耳,西芹1.山药去皮...
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