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腊八粥的家常做法窍门
传统
腊八粥的做法家常
答:
步骤step 1 混合一下
做腊八粥的
杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥,越煮越粘稠。注意不要糊锅底,会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥就煮好了,已经...
四川
腊八粥的做法家常
答:
做法
如下:步骤1、将大米洗净备用。步骤2、在炒锅倒入适量色拉油,6成热将盐、花椒、生姜、蒜下锅爆出香味。步骤3、下入豆腐干、腊肉、花生米、蒜苗、红萝卜、香菇、粉条等备用食材翻炒。步骤4、将炒好的食材和大米倒入高压锅,加入适量水,盖好锅盖。高压锅大火5分钟后小火再压5分钟。步骤步骤5、...
腊八粥怎么做_
腊八粥的家常做法
答:
腊八粥
怎么煮步骤如下:第一种:原料:黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤:1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟,煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时即可。第二种:原料:大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、...
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
答:
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开
。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。2.然后开水下锅 大家都普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥,...
腊八粥的家常做法
答:
1、把所有的食材都倒进大碗里,加水清洗干净
。可以选择加水浸泡,特别是豆类,比较难煮熟,浸泡之后,能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅,就省略浸泡这一步了,更省时间。2、把食材都倒进高压锅,加入食材重量12到15倍的清水,熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的,口感软糯香甜。先大火煮开,等...
家常做法
:如何制作美味的北方
腊八粥
?
答:
下面是北方
家常做法
,供大家参考:材料 - 大米 100克 - 黑米 50克 - 莲子 20克 - 红枣 10颗 - 红豆 20克 - 黄豆 20克 - 赤小豆 20克 - 花生 30克 - 枸杞子 适量 - 冰糖 适量 - 水适量 步骤 1. 将所有豆类淘洗干净,莲子用热水泡软后洗净;2. 大米和黑米淘洗干净,加入适量清水,...
陕西
腊八粥
怎么做
答:
陕西
腊八粥的做法家常
:做法:1、将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、意仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。2、将大米、糯米、小米、黑米、意仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时,栗子和桂圆去壳。票子浸泡一下剥去皮3、红枣洗净去核切成条,5、先将红腰豆、花生、...
家常腊八粥的做法
步骤图,家常腊八粥怎么做
答:
家常腊八粥的做法
将需要提前浸泡的红小豆,熊猫豆,花生米,薏米和莲子提前浸泡两个小时。其他的干货准备好,红枣清洗干净,桂圆剥壳,百合和冰糖根据自己口味放。所有的材料大合集,各种材料根据自己的口味添减。开始熬煮,我家用的是高压锅,先是第一部分的操作,把比较难煮熟的红小豆,薏米,花生和...
腊八粥的做法
,腊八粥怎么做好吃,
腊八粥的家常
答:
步骤 1.将难熟的材料(如红豆、绿豆、黑米、糙米、干莲子、麦仁、荞麦等)提前浸泡一夜 2.锅中加水,先倒入较难熟的材料以及各种干果蜜饯(如桂圆、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、葡萄干等),大火煮开15分钟,再关火焖半小时,反复两次,同时浸泡其余食材(主要是一些米类);3.第三...
腊八粥的做法家常
答:
1、【原料】大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。2、【制作方法】先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核,只要肉...
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