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腊味煲仔饭做法窍门
腊味煲仔饭
的
做法
是什么?
答:
1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟
。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:腊肠、香菇、...
广式
腊味煲仔饭怎么做
广式腊味煲仔饭如何做
答:
8、调酱汁。雨露少许,生抽一汤匙,老抽一茶匙,芝麻香油一茶匙,盐一茶匙,白糖一茶匙,适量凉开水调成一碗酱汁。9、将青菜香菇放在米饭上面,撒上葱花,然后再盖上盖子焖两分钟。10、将调好的酱汁淋在米饭上面搅拌均匀就可以开动啦,好吃的广式
腊味煲仔饭
就完成了。
用电饭煲做
腊肠煲仔饭
的
做法
大全
窍门
答:
1.锅里下点油,把淘好的米放进去,开煮;2.把泡好的香菇有油煎,下少许盐;再把番薯切成丁下锅煎成金黄色;(喜欢洋葱的这步一起炒了,切丝大火翻炒,下点蚝油,好下饭)3.等米饭上气,先把番薯和香菇一起煮;4.等米饭快熟时把切成片的
腊肠
放上去一起蒸 5.电饭煲跳闸时把腊肠挑起放一边过...
怎么做腊味煲仔饭
?
答:
做法:1.米提前两小时浸泡,腊味煮20分钟至软,切片,煲仔内抹上薄薄一层油备用
。2.浸泡好的米倒入煲仔中,加水至没过平平一手指,开中火,水开后转中小火,边煮边用筷子顺着一个方向搅拌,搅至水分收的差不多干时,米已经变饭啦。3.一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中,戴上隔热手套,把...
腊排煲仔饭的
做法
,腊排
煲仔饭怎么做
好吃,腊排
答:
腊味
排骨
煲仔饭
的
做法
:步骤 1 大米洗净浸泡40分钟。步骤 2 生姜切丝儿。步骤 3 排骨加料酒、老抽、生粉,姜丝腌制40分钟。步骤 4 香肠斜刀切好。步骤 5 锅底抹一层麻油,放上浸泡过的米,加没过米半公分的水,淋上油。步骤 6 大火煮沸后立即转小火。步骤 7 这时水分已经收干啦,在饭上面码...
腊味煲仔饭怎么做
?
答:
步骤 1、沙
煲
在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5,即:水没过米1.5厘米左右。手指测量法:用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。2、
腊肠
放入清水中浸泡五分钟,捞出切片备用;3、在浸泡好的大米中加入少许...
腊味煲仔饭做法
答:
1、大米洗净,放入1.3-1.5倍的水浸泡1个小时。2、取一砂锅,在锅底薄薄刷上一层猪油,倒入泡好的大米和水。3、砂锅直接加盖开大火煮开,转为小火继续焖煮。4、用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。5、砂锅焖煮大约七八分钟,饭的表面看不到水,但是有冒泡泡,这时撒上姜丝,把...
电饭锅
煲仔饭怎么做
才好吃
答:
4、
煲仔饭
功能中间会鸣叫,大约20分钟饭煮好时会鸣叫,再快速放入排骨、香肠、土豆、生菜,最后浇上酱汁,再焖20分钟。这个
做法
特别适合上班一族,只要先备好材料,回到家以后,把这些材料准备好,往电放锅里一放,很快就能获得美味的食物了。当然很多用料都可以随意搭配的,比如像香菇肉饭,茄子咸鱼等等...
如何做
煲仔饭
答:
腊肠煲仔饭
的
做法
步骤step 1 准备好所需食材;步骤step 2 大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时;腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用;步骤step 3 将浸泡好的大米沥干后,装进微波炉专用压力锅中;放入切好的腊肠、土豆和胡萝卜,倒入适量清水;步骤step 4 盖好盖子后,放进微波炉内,开启煮米饭功能...
湖南
腊味饭
的
做法
答:
腊味煲仔饭
的
做法
1 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用;2 汤锅的水烧沸,然后 加入3克盐、15ml食用油,放入洗净的菜心焯烫,菜也变软后立即捞出,放入冰水中过凉;3 平底锅中加入剩余 的油,中火加热到4成热时,转成小火,放入...
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