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腌制小黄瓜扭又脆又绿
简易腌
小黄瓜扭
的做法有哪些
视频时间 00:49
怎么腌
小黄瓜扭
咸菜
视频时间 00:26
小黄瓜扭
咸菜的
腌制
方法
答:
1、先将黄瓜扭用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净后,放到篓框内,沥干水分
。2、取一个无水无油的盆,将黄瓜扭都倒进来,加入适量的盐,按照一斤黄瓜扭放30克盐的比例来加。加盐以后,要多抓拌一会儿,抓拌几分钟,将盐抓拌均匀后,在黄瓜扭上罩上一个大盘子,再压上一个重物,腌制3~5个小时。3、...
腌
黄瓜
爽脆的家常做法
答:
1、先将
小黄瓜
的花和尾巴摘掉不要,然后放到盆中,加入适量的清水,再加入3勺面粉,多搓洗一会儿,面粉有很强的吸附性,可以将小黄瓜表面的灰尘和虫卵都吸附干净,待水变浑浊后,再用清水多冲洗几遍,小黄瓜就会变得又翠
又绿
、干干净净的了。2、冲洗干净的小黄瓜均匀地摆在大盆中,摆一层撒一层...
黄瓜扭
咸菜的
腌制
方法大全
答:
1、小黄瓜扭洗净后晾干水分切开,撒上泡菜盐,腌制1小时析出水分
。2、大蒜、小米辣、青线椒、嫩姜切成薄片备用。3、熬制料汁:锅中加入食用油,油温3层热依次下入八角、花椒、老冰糖、等冰糖化开一半以后加入辣椒油、生抽、老抽、香醋和适量的清水,水开以后继续熬制5分钟。4、5分钟以后关火,把料...
小黄瓜扭
咸菜的
腌制
方法
答:
小黄瓜扭
咸菜的
腌制
方法如下:用料:小黄瓜7根、蒜4瓣、生抽1大勺、米醋1勺、白糖1大勺、精盐适量、白芝麻适量、辣椒油1小勺。工具:刀、水。1、黄瓜洗净,晾干水份。2、均匀的撒上一层精盐,腌制两个小时。3、这时候的黄瓜已经腌的软了,洗干净。4、用刀拍松,切小块。5、加入蒜末、生抽、...
脆
口
小黄瓜
家常做法,正宗脆口小黄瓜怎么做
视频时间 00:43
黄瓜扭
怎么腌好吃呢
答:
1.先将买回来的
小黄瓜
清洗干净,去掉两头的花蒂和梗,然后放入盆中,加入适量的盐搅拌均匀后
腌制
两个小时左右。(10斤黄瓜大约撒入一斤盐)2.趁着腌黄瓜的空档我们再准备一下配料:姜适量切成姜片,大蒜多一点切成蒜片,干辣椒适量用剪刀剪成小段备用。不能吃辣也可以不放辣椒。3.再烧个腌黄瓜的料...
腌
黄瓜
妞怎么做好吃
又脆
答:
1、准备几根
黄瓜
洗干净,切成硬币厚薄的片,放入盆中。2、加适量食用盐,抓拌均匀,
腌制
30分钟。3、趁这个时间,我们来做一个调料,取适量干辣椒剪成段,放入碗中,再加入适量花椒,一勺白芝麻。4、锅里加适量食用油,烧至冒烟,直接浇在调料上面,炝出调料的香味,趁油热的时候开始调味,加入一勺...
黄瓜扭
的
腌制
方法及步骤
答:
锅内放入花生油 花椒 八角 香叶炸香,倒入生抽 醋,盐,糖烧开调味,冷却倒入腌过的
黄瓜扭
,腌一晚上,第二天早上就好了,放入保鲜盒,冰箱存放,随吃随拿 请点击输入图片描述 小贴士 生抽多放点就不加水了 黄瓜可以防止发胖、延年益寿、促进机体新陈代谢、润肤、舒展肌肤。黄瓜,也叫做胡瓜。含有...
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