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腌制酸辣白菜的家常做法大全
如何
腌酸白菜
答:
一、冲洗整棵
白菜
;白菜从根部切开切成约10厘米的小段,用手掰成两瓣,同样的方法,将1/2的白菜再分别分成2瓣,得到4小瓣,在每一片白菜叶上均匀地抹盐,盛在干燥、无油的容器里。
腌制
8~10小时后白菜变软,倒掉渗出的水分,抖掉多余的盐分、水分。二、姜和大蒜用剁成泥,加入不锈钢盆中;韭菜...
腌辣白菜的家常做法大全
答:
腌辣白菜家常做法
如下。1.大白菜竖着切成四瓣,每层叶子都均匀抹上盐,放置一夜,让白菜出水, 此时白菜只有腌之前的一半量了,用水清洗掉白菜上的盐分,尝一下味道,如果太咸就用水多泡一会,接着用手挤干
白菜的
水分,待用 2.把生姜切碎,苹果和梨去掉皮,用擦丝器擦成泥,或者用搅拌机打碎。
怎样
腌酸白菜
简单好吃
答:
1、把
白菜
破开两边, 再将每边分切开成4长条, 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小方块。(图1)2、把切小块的白菜放入干净的盆子内,每放一把菜片(1/8个白菜)就平均的撒下一小把盐,不断重复至全部白菜被切完为止。 然后用手把整盆的白菜和盐捞均(上下翻动几下)。 最后在白菜顶上放个干净...
辣白菜的腌制
方法和配料是什么?
答:
1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水 2、滤干水分的
大白菜
叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入 3、
腌制
12小时以上(至少8小时)4、挤干水分备用 5、白萝卜擦成细丝,加入少许盐拌匀,挤干水分...
酸辣白菜的做法家常
答:
酸辣白菜的家常做法
如下:工具/原料:大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个、辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺、保鲜盒、锅。1、准备食材。2、大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段。3、加盐上下翻拌均匀
腌制
4小时出水,盐可以多一点。4、用水冲洗一遍去掉多余的...
辣白菜的腌制
方法
辣白菜的做法
.怎么做好吃
答:
自制辣白菜步骤1 自制辣白菜的做法 将大白菜最外层、不新鲜的叶片择去不要。用流动的水将整棵白菜冲洗干净,然后沥干多余水分 步骤2 自制
辣白菜的家常做法
将白菜的底部从中间破开,然后用手把白菜掰成两半(之所以用手掰开,而不用刀切开,目的是使成品的叶片看起来更舒展,自然)步骤3 自制辣白菜的...
酸辣白菜的做法腌
答:
1、生
腌酸辣白菜的做法
窍门如下1把大白菜洗净,纵向切成四等份,用盐将
白菜腌制
,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐2将苹果雪梨去皮去核切成块状,放入料理机,将蒜叶蒜头干。2、做法 1白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌2030分钟或直到白菜丝变软然后挤掉...
辣白菜的腌制
方法
答:
1、第一步把白菜切小块。如下图所示。2、第二步装入碗中加盐,搅拌均匀。如下图所示。3、第三步静置2小时左右,挤干水份。如下图所示。4、第四步加入糖,韭菜段,蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀。如下图所示。5、第五步放入冰箱冷藏,第二天即可享美味。如下图所示。6、第六步超快手
辣白菜
成品图。如...
家常辣白菜的腌制
方法怎么
做辣白菜
答:
1、配料:
白菜
,海带,辣椒,食盐。2、挑选鲜嫩的实心白菜,用水洗净,把水沥干(最好晾晒1日),小棵白菜整棵泡制,大棵的要切开,以便使盐水
腌
透,海带洗去污物,沥干后切成块状待用。3、将白菜装进洁净盆内,均匀撒上100克食盐,并且用手对白菜进行挤压揉制,加上干净重物压住白菜,掺入冷开水...
家常酸辣白菜的做法
是什么?
答:
酸辣白菜的
好吃
做法
材 大白菜心适量 柠檬1只(或2小匙白醋)花椒20粒左右 盐适量 辣椒粉1大匙 花生油(或 其它 炒菜 油)1/2杯 做法 1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,
腌
20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(...
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