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腌制10斤腊肉放多少盐
腌制10斤腊肉放多少盐
视频时间 1:15
腌
腊肉10斤
肉
放多少盐
合适
答:
1.我认为腌腊肉10斤肉放150克的食盐就可以了
。2.平均下来一斤肉大概是15克左右,这个比例的盐是非常合适的。3.盐我们一般会搭配上几种香料混合一起炒制一下。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症...
腌制
猪肉做
腊肉
,每
10斤
鲜肉给
多少盐
合适?
答:
每10斤鲜肉放150克盐
。肉和盐的比例:肉:盐=1(斤):15(克)。食材:猪肉、高度白酒调味、红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。1、准备10斤猪肉,清洗之后,晾干水分再腌。2、准备用到的食材,冰糖20克,生抽10克,红烧老抽10克,高度白酒15克,盐150克,分别装进小碗中备用。3、将肉放进盆中,倒入...
腌10斤腊肉
到底需要
多少盐
?请大师指教
答:
每100克中约含脂肪48.9克、盐近6克,因此腌制10斤腊肉,
加上损耗需要盐一斤盐
。腌腊肉制品是指以鲜、冻畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉制品。在自制腌腊肉制品的时候,需要注意以下几点:1、应在正规商场和超市购买具有检疫...
做
腊肉10斤
肉
放多少盐
最合适
答:
做腊肉时,10斤肉放多少盐最合适,这个问题的答案因人而异,因为每个人的口味和腌制方法都不同。但是,根据一些常见的腌制方法和经验,一般来说,10斤肉需要放
150克
左右的盐。 这个比例仅供参考,具体还需要根据个人口味和腌制方法进行调整。如果喜欢咸一点,可以适当增加盐的用量;如果喜欢淡一点,可以适当减少盐的用量。
10斤
肉
放多少盐腌
咸肉
答:
10
肉放7两盐,这是标准
腌制
剂量
广式
腊肉
调料配方
10斤
答:
小萌生活百科 2023-12-06 · TA获得超过210个赞 关注 广式
腊肉
调料配方10斤 1、选猪肉 购买猪肉时,选择新鲜猪肉制作。避免冰鲜或急冻猪肉。 2、做法 找口干净的锅,别放食用油,直接撒点食盐进锅里。要
腌10斤
猪肉,
食盐放
3两。放点八角、桂皮和花椒这些香料到锅里炒香。把盐和调料炒到金黄色就关火放凉。
腌制
咸肉,肉和盐的比例是多少?比如
十斤
肉
放多少盐
答:
肉和盐的比例为500克肉:130克盐,
十斤
肉放1300克盐,下面介绍做法:准备材料:猪五花肉500g、白砂糖5g、盐130g、花椒30g、八角2粒、桂皮1小块、陈皮10g、白胡椒粉3g、白酒适量 制作步骤:1、炒锅
放入盐
130g、花椒30g、八角2粒、陈皮10g、桂皮1块,开小火慢慢翻炒至颜色微黄 2、盛出炒好的香料...
十斤
肉要用
多少盐腌
?
答:
10斤肉,
所用的食盐为150克左右
,也就是10斤腊肉放3两盐,按照这个标准执行即可,每斤腊肉用盐15克左右。步骤如下:食材:猪肉、高度白酒;调味:红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。1、准备10斤猪肉,可以挑选五花肉,也可以选择瘦肉多的前夹肉,如果感觉肉脏,那就清洗一遍,但是要注意,一定要晾干水分再...
腌
腊肉10斤放多少盐
?
答:
腌腊肉每10市斤要放
150克
盐左右。将猪肉的每个部位都均匀的抹上调料,封上一层保鲜膜。然后将其放在阴凉通风的地方,直接腌制三天。腌制猪肉的时候,大家一定要记得,不要放在有暖气的屋子里。最好放在低于5℃下的环境中。三天过后将腊肉上下翻动一下,这样就可以让腊肉入味了。翻好面之后,再次封上...
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