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腌豆角放盐的比例
腌制
酸
豆角盐
是什么
比例
?
答:
腌制酸豆角的时候豆角和盐的比例是10:1
,也就是1000克豆角要用100克,下面是具体做法:准备材料:豆角 3000克 盐 300克,凉开水适量,白醋 适量,花椒 适量 1、将豆角洗净沥干水备用。2、沥干水的豆角装入玻璃罐中,加入一半的盐。3、接着在罐中加入白醋。4、然后加入适量花椒。5、玻璃罐中倒入...
腌制豆角放
多少盐
答:
腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1
。腌制酸豆角的做法:用料: 豆角1000g 鲜辣椒8个 蒜5瓣 盐20g 1、市场买来细而嫩的豆角,用清水洗净,洗好的豆角晾干,切小段备用。辣椒切段,大蒜切末。2、切好的豆角放入盐,带上一次性手套翻匀,稍用力搓合盐和豆角。3、倒入辣椒段和蒜末,再...
腌
咸豆角1斤
豆角放
多少
盐
答:
腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1
。腌制酸豆角的做法:用料: 豆角1000g 鲜辣椒8个 蒜5瓣 盐20g 1、市场买来细而嫩的豆角,用清水洗净,洗好的豆角晾干,切小段备用。辣椒切段,大蒜切末。2、切好的豆角放入盐,带上一次性手套翻匀,稍用力搓合盐和豆角。3、倒入辣椒段和蒜末,再...
做盐水,酸
豆角的比例
是多少?
答:
盐水酸豆角的比例可以根据个人口味进行调整,一般建议使用以下比例:-
酸豆角:500克 - 盐:30克 - 水:适量
制作步骤:1. 将酸豆角洗净,去掉两端的头尾,切成段状。2. 在一个大碗中加入适量水,加入盐,搅拌均匀。3. 将酸豆角放入盐水中浸泡,浸泡时间根据个人口味而定,一般为2-3小时。4. 将...
腌
咸豆角1斤
豆角放
多少
盐
?
答:
腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1
。现在是豆角成熟季节,也是腌制的好时机,此产品在还未腌制前具有的营养价值 1.两种豆角都提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。2.两种豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制...
豆角
晒一天晒到软,然后洒
盐
摆入坛子里,能成酸豆角吗
答:
材料:泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,嫩豆角和盐(按2:1
的比例
)步骤:1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆,把晾好的
豆角放
进去,然后
放盐
(如果能买到
腌制
专用的盐就更好了),照着...
腌豆角
怎么腌
答:
4.将切好的豆子放入大碗中,然后倒入盐,最好是
腌制
专用的盐,搅拌均匀,其中
比例
为豆子:盐= 2: 1。
加盐
后,用手揉搓豆子,直到它们变成翠绿色。5.将盆中的豆子连同盐一起放入事先准备好的容器中,然后倒入清水或矿泉水,直至水面刚好没过豆子。6.密封容器,等待它发酵。时间一般在7天左右。7.在...
加典
盐
可以淹
豆角
吗?
答:
将整理好的
豆角放
到容器内,并用
食盐
、花椒、大蒜淹两个小时左右(花椒及大蒜各大约50克)(食盐比平时做菜咸五倍左右的分量即可)。然后倒上洗米剩下的水,直至将豆角完全淹没为止。将装好了豆角的容器用盖子密封好,并将容器放到阴凉的地方。存放大约5-7天左右即可。(容器一定要密封好,否则,漏气...
酸
豆角
正确
腌制
方法是什么呢?
答:
【胡师傅有话说】:1、做酸
豆角
时,1斤酸豆角对应500ml水、50克
食盐
,这个
比例
可以使
腌
好的酸豆角吃着更加酸脆爽口。如果天气过于炎热,每500ml的水在多加5克的食盐即可。2、洗净的酸豆角需要
放入
到太阳下暴晒2-4小时,这样可以使酸豆角流失适量的水分,从而使腌好的酸豆角吃着更脆。3、要想腌酸...
腌制
酱
豆角
做法大全
答:
1.先把长
豆角
洗干净晾干。2.把干豆子切碎。3.切碎大蒜。4.将切好的豆角和蒜粉放入塑料瓶中(最好是玻璃瓶)。我只是在装满巧克力的塑料瓶里
加盐
,搅拌均匀。
盐的
量只要是平时做菜的量就可以了。5.盖上盖子,放上去。一般情况下,豆子过两天变黄就可以吃了。天气热的时候,它们只需要放一天。喜欢吃...
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