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膳食纤维是宏量营养素吗
膳食
中的三大
营养素
是什么?
答:
营养素是指蛋白质,脂类,碳水化合物 能量 矿物质和维生素。有的将水叫做第六营养素,膳食纤维叫做第七营养素。
三大营养素指的是宏量营养素
蛋白质 脂类 碳水化合物 均衡膳食是遵从中国膳食营养宝塔,(你可以从网上下载一个),每天25克油脂类,一袋牛奶,一两豆类食品,二两瘦肉,一两鱼虾类,一个...
膳食纤维是营养素吗
?
答:
膳食纤维不是营养素
,是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素—...
6大基本
营养物质
是什么?
答:
营养物质共有七类,人体七大营养素包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、
膳食纤维
(
纤维素
)7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为
宏量营养素
或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。矿物质中又分常量元素和微量...
六大
营养素
的简介
答:
食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(
膳食纤维
被称为“第七大营养素”)是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。营养素(英语:Nutrient,又称为养分)是人体所需的一些物质。主要分为人体需求量较大的
宏量营养素
和需求...
公共
营养
师各类名词解释全集(三)
答:
48.
宏量营养素
:指摄入量较大的碳水化合物、脂肪、蛋白质。49.类脂:是指脂肪的一种,包括磷脂和固醇。50.多不饱和脂肪酸:指含有两个以上不饱和键的脂肪酸。51.必需脂肪酸:指人体不可缺少而自身不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸。52.碳水化合物:由碳、氢、氧三种元素组成,每两个氢原子有...
人体所需的七大
营养素
答:
根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为
宏量营养素
和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量营养素指矿物质(无机盐)和维生素。此外,由于蛋白质、脂类和碳水化合物在体内氧化可以释放能量,这三种营养素又称产能(热)营养素。蛋白质是一切生命的基础,占人体体重的16...
人体需要
营养素
包括 类,分别是 , 其中供能营养素有 ,其能量单位是什么...
答:
七大营养素:①产能营养素(
宏量营养素
)碳水化合物,脂类,蛋白质,能量单位是kcal,KJ,cal,j ②微量营养素 维生素(水溶性维生素:维C和B族维生素)(脂溶性维生素ADEK)矿物质 ③
膳食纤维
,水
什么是所有微生物的主要大量
营养素
答:
宏量营养素
:占人体重量1%以上,以克计数 蛋白质 脂类 碳水化合物 微量营养素:占人体重量1%以下,以毫克计数 矿物质 常量元素:钾、钙、钠、镁、磷、氯、硫 微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴 维生素 水溶性维生素:B族、C 脂溶性维生素:A、D、E、K 其它食物成分:
膳食纤维
水 ...
蛋白质、脂肪、糖,和水,这四种,是需求量比较多的我们称它为什么_百度知...
答:
营养素必须从食物中摄取,能够满足机体的最低需求,即生存。来自食物的营养素种类繁多,根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、
膳食纤维
、维生素和水。根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少,可将营养素分为
宏量营养素
和微量营养素。
营养
成分表用不用
膳食纤维
答:
膳食纤维
不是核心
营养素
,营养标签不是一定要标识的内容。而且碳水化合物的计算方式有加法和减法,用加法的话就不需要测定膳食纤维了。
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