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自制盐蛋咸了怎么办
家里做的
盐蛋
,要吃了,但是太
咸了
,
怎么办
?
答:
1、把皮扒下来用水煮10分钟 2、用淡盐水泡4个小时,再煮。一定要淡盐水,白水不行
。3, 煮熟了的鸭蛋如果太咸了可以
放在电饭煲力和米饭一起蒸
,味道会变淡 4,
试试切碎一些青辣椒一起蒸
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盐蛋
太
咸怎么
做能把盐蛋变淡!
答:
拿凉白开直接浸泡,注意不能有裂口的蛋
,不然,,,大概一个晚上,味道就会淡很多
盐蛋咸了怎么办
你好请教一下?
答:
咸鸡蛋过咸,
可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟
。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。
泡的
盐蛋
太
咸了怎么办
?
答:
1、盐蛋做的太咸了是没有关系的,
在吃之前把盐蛋放在淡盐水中浸泡,浸泡一会就换一次水,换10次左右尝一下咸蛋,如果还是过咸可以再换淡盐水浸泡
;2、在做饭或者炒菜的时候想放咸蛋,这时候就不要再往里面放盐了,咸蛋的咸味会溶解在饭菜里;3、还可以
将做好的盐蛋去掉壳,放在锅里,用水煮一会
...
盐蛋咸了
可以
先用盐水浸泡
吗
答:
1、盐蛋做的太咸了是没有关系的,
在吃之前把盐蛋放在淡盐水中浸泡,浸泡一会就换一次水,换10次左右尝一下咸蛋,如果还是过咸可以再换淡盐水浸泡
; 2、在做饭或者炒菜的时候想放咸蛋,这时候就不要再往里面放盐了,咸蛋的咸味会溶解在饭菜里;...
咸鸡蛋太
咸了
有什么方法能去掉咸
答:
浸泡或水煮法:1、取出已经很咸很咸的
咸蛋
,洗掉表面的盐等,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸蛋就不会太
咸了
。2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。一定要淡盐水,白水不行。3、用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡。4...
盐蛋咸了
怎样去掉里面的盐
答:
1、取出已经很咸很咸的
咸鸭蛋
,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,然后用清水煮熟吃即可减轻咸味。2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。。3、用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡。4、熟的咸鸭蛋,去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡。
盐蛋
又称
咸蛋
、腌蛋、味蛋等...
鸡蛋腌
咸了
快速变淡
答:
1、首先需要把腌
咸
的鸡蛋外壳去掉;2、接着把鸡蛋放在开水里面冲洗几遍,或者直接用水浸泡10分钟左右,即可使鸡蛋的口感变淡。还可以直接把腌咸的鸡蛋煮开后把壳去掉,将鸡蛋黄和鸡蛋白分离开来,鸡蛋黄可以直接吃,这是因为一般
盐蛋
的鸡蛋黄不会特别咸,然后鸡蛋白可以放到白米饭里一起煮,这样煮成...
用泥巴腌制的咸鸡蛋腌的太
咸了怎么办
答:
鸡蛋腌的太
咸
是没有什么直接方法解决的;因为盐分随着时间已渗入
蛋
内,故只能与其他食物(如凉拌豆腐等)相拌适当中和,口感上可略减少部分咸味。腌制鸡蛋的佐料主要是食盐,若食盐的用量得当,则味美宜人。一般按每5公斤鸡蛋和精盐0.5公斤备料。让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。咸鸡蛋有许多腌制...
盐蛋咸了
怎样解决?
答:
具体制作方法如下 1、盐泥涂布法,就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆,均匀涂布在蛋上加工
制作咸蛋
。盐泥的配制(以150枚鸡蛋计算):食盐0.6千克至0.75千克,干黄土0.65千克至0.75千克,冷开水0.4千克至0.45千克。诱人的咸蛋黄加工过程:将食盐倒入冷开水中溶解,加入干黄土搅拌成糨糊状。每次取3枚至5...
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