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自制辣条用什么
自制
的
辣条
怎么做呢?
视频时间 02:16
放假在家自己就能做的
辣条
答:
腐竹
自制辣条
做法步骤 1、泡好的豆腐节,我建议用冷水泡口感较好一般4-5小时就可以泡好。2、干红辣椒用开水泡上炸的时候不会发焦,花椒,麻椒,辣椒粉,孜然粉,八角,盐准备好。3、锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐节用小火慢慢煎炸。用锅铲来回翻动是它受热均匀。炸的变色后捞出控油。
想吃辣条又害怕不干净,自己在家可以怎样
自制辣条
?
答:
第一种是牛筋面自制辣条
:配料:牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。做法:1、将牛筋面切成适量长度然后放入蒸锅蒸软,晾一会 2、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。3、火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、...
辣条
怎么加工
答:
1、(一)
自制辣条准备材料有:豆皮
,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤:辣条 1、豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一...
老式
辣条
如何
制作
好
答:
辣椒粉1勺 五香粉3克 白糖5克 鸡精3克
没有什么烦恼是一包辣条解决不了的,如果有,那就两包!要说零食界中,哪些美味令人欲罢不能,辣条肯定榜上有名!小时候的零花钱大概都贡献给辣条了,后来知道买的辣条很不卫生,但是还是控制不住想吃的心,所以就在家自己做辣条。自制辣条的做法 步骤step ...
自制辣条
怎么做
视频时间 00:22
自制辣条
的做法大全 自制辣条的3种做法
答:
油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。将成品切片即可食用。3、方法三 腐竹放在凉水里泡发2-3小时;剪成适当的长度,捞出后滤干水分;锅里烧油,油温大概6-7成热...
辣条
的
制作
方法与配方
答:
自制辣条
的做法 步骤step 1 豆皮剪长条浸泡2小时,腐竹剪段浸泡2小时。步骤step 2 蒜,姜切片,葱切段,洋葱切条。步骤step 3 浸泡好的腐竹沥干水分,锅中放油,煎至金黄。步骤step 4 锅中放入油,倒入所有配料炒香,放入孜然粉,芝麻,倒入腐竹,炒一会,步骤step 5 碗中倒入辣椒粉,炒好的腐竹...
辣条的制作过程
是
什么
?
答:
自制辣条
准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤:1、豆皮加盐、料酒腌一会儿 2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和...
辣条
是怎么做成的?
答:
9.风干五分钟就差不多了,看到我们平时吃
辣条
的样子的时候就行了。10.把晾干的豆皮在开水中焯一下,然后在放到我们沸腾的油锅中进行炸,直到金黄色,月9分黄,便可捞出。11.这就基本成型了,剩下的就看怎么吃了,我们就按照市面上卖的那一块钱一袋的辣条,先把我们刚才的油锅用姜末爆一下,...
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