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自家做鱼丸怎么做好吃
糯米鱼丸的做法,糯米
鱼丸怎么做好吃
,糯米鱼丸的家常
答:
3.糯米泡发3小时,再配好糯米粉和一个鸡蛋(最好不要蛋黄)待用。4.鱼肉揉成
鱼丸
,先沾上鸡蛋液再沾糯米粉,最后在泡发好的糯米里滚一下沾上糯米,放入盘中待用。5.上锅蒸15分钟,出锅。6.上桌。小贴士 鱼肉一定要放料酒、姜和胡椒粉,不然有鱼腥味。
鱼丸怎么做好吃
,纯手工鱼丸的家常做法
答:
8、准备一碗清水,汤匙沾水,用手抓起一团鱼糜,从虎口处挤出一团小丸子,用沾湿的汤匙刮下丸子,滑入温水中,用水的热温慢慢烫熟。9、盛入碗中,撒上少许芫茜、淋上蒜米油,一碗鲜美的
鱼丸
就可食用了
亲手做鱼丸的做法,亲手
做鱼丸怎么做好吃
,亲手
答:
做法 1、鲮鱼肉里加入适量生粉,鸡蛋一只,生姜末,盐,鸡粉,芝麻油备用,鱼骨及鱼头洗净备用。2、汤锅里放清水,加入几片生姜,再加入少许植物油,放入鱼骨熬汤。3、鱼肉加入上述调料用筷子后顺一个方向搅,中途分次加入适量清水,让鱼肉充分吸收水份,最后加入香菜末和少量葱花拌匀。4、汤熬好后,把...
鱼丸怎么做好吃
,
自制鱼丸
的家常做法
答:
12.小火慢慢的煮,煮一后,打掉表面上的浮沫 13.煮至
鱼丸
浮起即成。
鱼丸子怎么
烧
好吃
答:
1.将鱼片剁碎,加入葱碎、姜汁、五香粉、盐(如果想加一个鸡蛋的话也可以,不过要加点淀粉,否者太稀),同一个方向搅拌,直至粘弹性十足,筷子夹一块不会掉下来。2.将搅好的鱼肉馅用勺子弄成圆形,放入滚烫的热水中煮熟(约1分钟,看到发白即可捞出,边下边捞)。
鱼丸
炒三鲜 材料 汤鱼丸(白色)...
怎样做鱼丸子好吃
又松软?
答:
步骤一:一条三斤的草鱼,只片出这么多适合
做鱼丸
的肉。步骤二:把鱼肉加盐清洗干净,切小块放入料理机绞碎。步骤三:绞好的鱼肉放入1个蛋清,适量盐和玉米淀粉。步骤四:用电动打蛋器把鱼肉搅打上劲,在准备一些水淀粉,分三次倒入鱼肉中继续搅打。步骤五:鱼肉打出鱼胶,如图就可以了,没电动打蛋...
鱼丸
的
制作
方法简介
怎么
写?
答:
做鱼丸
用鲈鱼、黄鱼、鲅鱼、墨鱼等种类的鱼都可以可以根据
自己
的口味来选择喜欢的鱼
制作鱼丸
。 2.用刀或勺子刮出鱼肉比较细腻,有机器推荐用机器搅拌更加快手方便。 3.制作过程中可以包上肉馅就是
好吃
的包心鱼丸啦3.葱姜水建议提前做好放冰箱冰一会使用。 4:推荐用打蛋器搅拌,真的非常省力。 5.不建议换掉木薯...
家常鱼丸的做法步骤图,家常
鱼丸怎么做好吃
答:
家常
鱼丸
的做法 选择一条大小适合
自己家里
的鱼,处理干净(我们家五口人,所以我选了一条5斤的,大一点肉多)把处理干净的鱼从中间片开成两片(一定要小心手啊)家里如果有料理机可以直接打成蓉,我是直接用刀慢慢的刮的
做成
的鱼蓉放到大一点的盆中,加入除了水以外剩下的配料,用筷子搅打均匀,...
怎样
在家里
自己做好吃
的
鱼丸
?
视频时间 00:59
的做法,
自制鱼丸怎么做好吃
,自制鱼丸的家常做法
答:
自制鱼丸
的做法 1.草鱼1条备用。2.将鱼头下面切一刀到中骨,尾部往上切一刀到中骨,在中骨部位片下鱼肉,然后去皮。3.把鱼肉斜刀末斜拨鱼肉,拨时有翅取出来。4.垛鱼肉,同时把葱末,姜末放鱼肉上一起垛。5.垛好后放容器里,加料酒,盐,花椒面,淀粉搅拌均匀,如果发干适量加点水。6.用手...
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