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自己家做红烧肉的步骤图片
红烧肉的制作
方法?
答:
料酒 1勺 如何
做出
不硬不柴、入口即化的
红烧肉的
做法 带皮五花肉洗净切块,冷水下锅,加葱姜料酒,水开后,继续焯水3~5分钟,同时撇去浮沫。①如果喜欢皮的口感Q弹有嚼劲,洗净切块之前请先将五花肉的皮贴着热锅炙一下,至皮微黄。②如果害怕油腻,请将焯水时间适当延长。请点击输入图片描述 ...
红烧肉
怎么做?
答:
操作
步骤
如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...
红烧肉的
做法
步骤
详解文字
答:
1、首先把肉放入凉水焯一下,放入姜片、小葱去味。2、盖上盖子把水煮开,然后把肉捞出沥干。3、把五花肉放入锅中煎一下,煎五花
肉的
时候不要放油,这样才能把肉里的油煎出来。4、五花肉四面金黄后淋入一点油,倒入冰糖。5、待糖色包裹肉时倒入水、姜片、葱段,蒜不爱吃可以不加。6、倒入桂皮、八...
红烧肉的
做法大全
步骤
全程
答:
(为什么加一步,这一步,可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,可以直接代替
做红烧肉的
食用油,加上这一步,既可以使得红烧肉肥而不腻,又可以减少红烧肉的食用油使用量,因此食材明细中备注了不需要用油)请点击输入图片描述 6.继续小火,使用
步骤
5中的炒出来的猪油,油热后,加入适量的冰糖,不...
红烧肉
怎么做?
视频时间 03:30
红烧肉
怎么做?
答:
红烧肉的
做法
步骤
step 1 所有食材 步骤step 2 五花肉洗净后,切成3厘米见方的块,放入冷水中,大火煮沸后,撇去浮沫捞出 步骤step 3 锅中放油烧至五成热,将葱段、姜片爆香 步骤step 4 然后放入五花肉,翻炒至肉块表面变色,放入没过食材的清水 步骤step 5 加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝、酱油、...
红烧肉
具体做法
答:
1 准备好
红烧肉
所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做
步骤
step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 步骤step 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用 步骤step 5 锅加倒入适量的...
红烧肉
怎么做
答:
红烧
五花肉
的步骤
第一步:猪肉放进锅里加水
煮
5分钟,撇去浮沫。第二步:取出猪肉,切成小块,第三步:准备一大勺白糖,一小勺酱油,一小勺醋,八角一个,蒜6瓣,姜3片。第四步:锅里倒入适量的油,烧到七八成热。第五步:加入一大勺白糖,用勺子不停地搅拌,等白糖起大泡后,泡泡再下去,...
如何
做红烧肉
做法
答:
红烧肉的
做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿
煮
5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
怎么
做红烧肉
?
答:
红烧肉的
做法
步骤
step 1 先把食材准备好,五花肉切成块,想吃鸡蛋的可以放两个,再就是一些基本的调味料,需要特别说明的是红曲,没有红曲的用老抽酱油做出来的也很好吃,红曲就是放了之后颜色比较红啦~红曲是红曲米
做
的,要比老抽更健康天然一点。也可以在炖
煮
的时候放一些山楂片和陈皮。这样会很...
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