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艾叶油茶的做法
客家
油茶的做法
步骤图,客家油茶怎么做好吃
答:
用料 花生米 一些
艾叶
少许 薄荷叶 少许 油麦菜 一些 荷兰豆 一些 格兰菜叶 一些 客家
油茶的做法
花生米炒熟脱模 花生米加少许冷开水在料理机打碎,打到没有颗粒的 把所有的菜叶炒熟 把菜叶放进料理机和刚才的花生米水一起打,打到沫状就可以。加开水就可以吃了 ...
客家
油茶
制作配方?
答:
1 用高温把油烧热,把炒米炸好,这是主料,必不可少的
。2把花生也炸好 3葱花切成一小段一小段,以供放在油茶里用。4绿豆放在锅里炒一炒,把腥味去掉。5米粉或面条煮熟,用凉开水泡好,不让它结成块。6把茶锅——一种带有茶嘴的煮茶工具放在炉子上,然后将茶叶放在锅里,炒一炒,再放一些...
写作文恭城
油茶
答:
首先把锅给烧开,再放油,就把姜拍扁,然后把茶叶,姜,花生一起放入锅中,一起锤打,大约打到茶叶粘锅
,闻见一股香味后,就说明打好了,然后用开水一冲,在用锥子搅一搅,在把茶叶阁放在碗的头上,把油茶倒入茶叶阁里,再用锥子挤一挤,一锅油茶就出锅了,喝了一口油茶下去身子非常的舒服。 来旅游的人说了,来到恭...
恭城
油茶
怎么样
答:
研究了一下广西
油茶的做法
:“桂北各少数民族制作油茶的方法大同小异,简单地说,就是在铁锅中烧上适量的花生油或茶油,放入茶叶炒过,然后加水,边煮边捣打,同时加入生姜、盐、糖,一锅香气四溢的油茶就打成了”吃的时候里面放上花生,油果等,客人可以根据爱好再加盐,辣椒等等。通常还会配上一些...
儿时记忆里的味道,有那些让你无法忘怀?
答:
艾粑粑 (1) 每年清明前后,家里的大人总要去野外采摘嫩
艾叶
,然后焯水、切碎后跟糯米粉一起搓均匀,再一个个包上馅、放柚子叶垫底,然后上锅蒸十多分钟就熟了。 艾粑粑 (2)蒸熟后不能立即吃,因为艾粑粑刚刚蒸熟又烫又软烂,还特粘牙。需晾十五分钟后再吃,此时艾粑粑软糯、劲道、香甜可口。 糯米粑( 又叫 大...
120种野菜鉴别册看你认识几种?快收起来春游踏青用得上
答:
香椿芽,最经典
的做法
应该是香椿芽炒鸡蛋吧。不过在炒鸡蛋或者凉拌之前,一定要先焯水哦。8.苜蓿主要的食用部分是苜蓿草的嫩芽头,口感鲜嫩,营养丰富,据说它的蛋白质含量是白菜的5倍呢。9.地木耳又叫地皮菜,雷公屎。打汤或凉拌都特别好吃,就是有点难清洗。10.水芹菜长在水边的一种野菜,与芹菜很相像。去掉叶子,...
客家擂茶
的做法
答:
其擂茶有一套称为“擂茶三宝”的工具:一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵;二是用上等山楂木或
油茶
树干加工制成的约85厘米长的擂棍;三是用竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”,制作擂茶,用一把好茶叶,适量芝麻,几片甘草等,置入擂钵,手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨,间或钵中间擂击,将茶叶等研成...
广州有哪些特色的客家美食?
答:
1.擂咸茶:擂咸茶味道独特,微苦咸中淡清香,会搭配萝卜干、豆角、黄豆、麦菜、爆米花等小菜,把小菜按个人喜好加入饭中,最后淋上擂茶便可开吃啦。绿油油的
油茶
颜色好像日本的抹茶,但闻起来有种很特别的药草香气。人均:48元 2.客亲腌面:腌面对于梅州人来说,等同于广州人对等同于云吞面那么...
桂林有什么好吃的
答:
传统宴席名菜,采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄, 然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。3、阳朔啤酒鱼 阳朔“啤酒鱼”,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让...
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