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芋圆面团不成团怎么办
芋圆面团不成团怎么办
芋圆面团不成团怎么解决
答:
芋圆面团不成团可以添加一些面粉或者淀粉
,水分过多的话是不易成团,木薯粉番薯团揉均匀,先取一半搓成长条,散一点干粉,把有些粘在一起的搓开,这样子揉出来的芋圆绝对不会散。做芋圆方法 1、番薯放蒸锅里蒸熟,乘热...
芋圆
搓
不成团
是什么原因
答:
1、将去皮的红薯切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,蒸好后用擀面杖压成泥。2、木薯粉加入适量开水,边倒边搅拌,开水,煮一些熟面条会有韧性。3、加入准备好的红薯泥。 用沸水烫过的
面团
和刚蒸好的土豆泥有点烫。 可以用抹刀把...
为什么
芋圆
一揉就碎了芋圆一揉就碎了的原因
答:
3、木薯粉因为粘性不是很高,所以比较不好揉成团。
我们平时在揉木薯粉的时候尽量按照少量多次的方法加水,并且使用开水、温水可以让木薯粉更容易成团
,口感也更好。
为什么揉
芋圆
总是散
答:
芋圆
的做法:首先把食材都洗干净,芋头削皮切块后上过蒸熟后,趁热碾成泥,加白砂糖,牛奶,搅拌均匀。然后加入适量的木薯粉,芋泥和木薯粉一起揉
成团
,揉搓成条状后,刀切小块,撒粉防粘。下锅煮芋圆,煮至芋圆浮起来后...
芋圆面团不成团怎么办
答:
5、把刚刚微波炉里加热的木薯粉番薯团和之外和好的容易散开的木薯粉番薯团揉均匀,这样子揉出来的
芋圆
绝对不会散 6、先取一半,一半用保鲜袋装起来(保鲜膜也可以,不过我个人喜欢用保鲜袋装),这样不容易干,把它放一边,...
为什么我做的
芋圆不
成型
答:
1:蒸熟芋头,捣成泥 说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单 唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂 2:加入木薯淀粉,揉
成团
我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀...
怎么
做
芋圆
?我用地瓜,可是
面团
好黏啊,根本就捏
不成团
?
答:
1、将食材蒸熟,依照比例慢慢加入粉类。2、将蒸熟的红薯用叉子捣碎成泥,用叉子或小勺分别慢慢和粉。3、揉面的过程中,要一点一点加粉,一点一点揉入。4、最后变成可以揉搓不粘手的状态,就可以搓成条之后切块了。5、还...
为什么我做
芋圆
揉不起
面团
,都是散散的
答:
2.食材洗干净,削皮切块后上过蒸熟后,趁热碾成泥,根据喜好加白砂糖,牛奶;将芋泥跟木薯粉一起揉
成团
(视
面团
干湿程度选择适量加水或加粉)3.揉搓成条状后,刀切小块,撒粉防粘;(如果做多了,可直接将生的
芋圆
冷冻...
南瓜竽圆揉
不成团怎么办
答:
你要把南瓜蒸熟了,捣烂加入面粉才可以揉
成团
的,直接没法弄。
芋圆
的话好想是加的糯米粉吧。
芋圆不
够Q弹,这是什么问题导致的?
答:
二、如何做出Q弹的
芋圆
?首先将红薯削皮,洗净切块,放入蒸屉中蒸熟,蒸熟后用勺子碾压成没有颗粒的泥状。加入一些木薯粉,搅拌均匀,揉搓
成面团
,放入盆中醒一会儿。之所以加木薯,就是让红薯中的水分,慢慢的被木薯吸收。根...
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