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芋头糕的做法家常做法广东
芋头糕的做法家常做法广东
答:
我来教大家
芋头糕的做法家常做法广东
:1、锅里放油,放入芋头丁和调料稍翻炒,盛出备用。2、粘米粉里加入清水、1小勺盐,拌匀至糊状,再倒入开水调成生熟浆。3、蒸锅里放水烧开,蒸盘刷层薄油,往蒸盘里涂一层米浆,蒸熟。4、放入芋头丁,舀入些米浆,大火蒸约15分钟,倒入剩余的米浆盖住芋头丁,大火蒸约20分钟至...
广式
芋头糕的做法
答:
芋头 500克 粘米粉 300克 水 300+150克 腊肉 一块 腊肠 2根 瑶柱 30克 中型虾米 20克 胡椒粉 适量 鸡精 1小勺 盐 适量 白芝麻 适量 葱花 适量 广式
芋头糕的做法
准备原料,粘米粉,广西荔浦香芋,腊肉腊肠等。中型虾米和瑶柱洗净泡水三小时。香芋切成1cm ...
芋头糕的做法家常做法广东
答:
1、锅里放油,放入
芋头
丁、蚝油、十三香、1小勺盐,稍翻炒,盛出备用。2、粘米粉里加入清水、1小勺盐,拌匀至糊状,再倒入开水调成生熟浆。3、蒸锅里放水,烧开,蒸盘刷一层薄油,往蒸盘里一层米浆,蒸熟。4、放入芋头丁,舀入些米浆,大火蒸约15分钟,倒入剩余的米浆盖住芋头丁,大火蒸约20...
广东芋头糕的家常做法
有哪些?
答:
1、要选特别粉的
芋头
250克。2、芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状),待用。3、粘米粉250克,加温水约150ml。4、加盐10克,加鸡精10克,搅拌至用筷子挑起像浆糊一样比较粘。5、把切好的芋头丝倒入米糊里搅拌均匀。6、把少许食用油倒在不锈钢盘子里抹匀,防粘。把拌好的芋头丝米糊...
芋头糕的做法家常做法
是怎样的?
答:
芋头糕的家常做法:1、把芋头洗干净切成小小的粒状。2、虾米泡一下切粒,腊肠出水后切粒。3、700克的粘米粉先用500克的凉水拌均匀
,不要有粉粒,然后加500克开水慢慢倒入不停拌均匀,做成生熟浆,加点盐和花生油继续拌匀。4、热锅后把虾米粒、腊肠粒、肉末放进去炒香,然后加芋头粒继续炒2分钟,...
香芋糕的简单做法 广式
芋头糕的做法
答:
2、
做法
步骤 (1)
芋头
削皮后取320克切小丁,香菇、虾米泡发后切小丁,火腿、萝卜干切小丁。150克的粘米粉调入150克的热水,调均匀无颗粒为止。(2)热锅里倒入适量的食用油,加热而后倒入香菇虾米炒香。(3)倒入火腿丁继续炒香。(4)炒香后的火腿丁们推到锅边,倒入芋头丁翻炒。(5)炒到芋丁...
芋头糕的家常做法
答:
香煎
芋头糕的做法
将虾米浸泡2小时备用 请点击输入图片描述 粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆 请点击输入图片描述 将腊肠切成小颗粒,大蒜切碎,虾米切碎,芋头切成键盘大小的方形颗粒 请点击输入图片描述 炒锅内放入1大匙植物油,冷油放入蒜头爆香 请点击输入图片描述 加入腊肠粒、虾米粒,小火...
芋头糕
怎样做才好吃?
答:
步骤2/20 点击查看大图 把这部分芋头上锅蒸熟,捣成芋泥备用 步骤3/20 点击查看大图 切成小丁的芋头放入五香粉和胡椒粉,再戴上手套抓拌均匀备用 步骤4/20 点击查看大图 锅中放入油,将芋头丁炸至金黄即可 步骤5/20 点击查看大图 炸过的芋头丁装盘备用,炸过的小芋头丁会增加
芋头糕的
味觉层次,...
请问
芋头糕
怎么做
答:
做法
一 主料:芋头2,500克 稻米 1,000克
芋头糕
1 辅料:虾米 50克 调料:五香粉 25克 小葱 25克 胡椒粉 10克 盐 30克 各适量 步骤 1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。2.腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。3.加在来米浆觉匀,...
广东芋头糕的做法
步骤图,广东芋头糕怎么做
答:
广式
芋头糕的做法
虾干、瑶柱洗干净用凉水泡10分钟,和腊肠腊肉等材料切成丁备用,香菜和香葱切成葱花备用。粘米粉和生粉用温开水调成稀面糊,用上泡过虾干的水一起味道更好。中火热锅放2勺植物油把大蒜拍扁放入油锅中爆香,把切丁备用的材料和调味料放在一起搅拌均匀放入油锅翻炒出香味盛出来备用...
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