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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法窍门
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
答:
1、食材:
芒果
一枚,
酸奶
150克,淡奶油150克,白砂糖50克,吉利丁片两片,黄油40克,奥利奥60克。2、奥利奥饼干去掉中间奶油部分,放入搅拌机,打成粉末状。3、加入隔水融化好的黄油,充分搅拌,倒入活底
蛋糕
模具中,放到冷藏室备用。4、奶油打发,吉利丁冷水侵泡,把泡好的吉利丁加入酸奶中,隔水融化...
芒果酸奶慕斯蛋糕
怎么做?
答:
1)
冷开水浸软吉利丁片 2) 芒果泥和细砂糖隔水煮融 3) 放入吉利丁片搅拌溶解 4)放入酸奶150克 5) 打发淡奶油
6) 把打发好的淡奶油放入4)中成慕斯馅 4. 把戚风蛋糕放入7寸的心型脱底模中,倒入慕斯馅,过夜 5. 做果胶面。150ml橙汁,加两片已浸软的吉利丁片,倒入幕丝...
芒果酸奶慕斯蛋糕
答:
1、把烤好的戚风
蛋糕
凉后用蛋糕片分层器切好等分的2片。然后把睇下的一片放在
慕斯
圆模具里,撒一部分的
芒果
粒。再倒入三分之一的慕斯糊。2、再把第二片蛋糕片放上去,倒入所有的慕斯糊。摇晃一下等慕斯糊可以均匀的充满整个模具。这样侧面也会比较好看,会覆盖在整个表面,呈现白色。3、冰箱冷藏大...
酸奶芒果慕斯蛋糕做法
答:
制作
酸奶芒果慕斯蛋糕的
步骤如下:首先,选择一个6寸的心形脱底模具,如果担心底部渗漏,可以在模具底部覆盖一层锡纸以提供保护。然后,将适量奶油与白糖混合,轻轻打发至六成发,即奶油呈现出细腻的泡沫状态。接着,将牛奶加热,加入鱼胶粉并小火搅拌,待其充分溶解后,让其自然冷却。同时,将芒果切成小...
清爽细腻的
酸奶芒果慕斯蛋糕做法
大全
答:
步骤1 准备好
慕斯
模具,将
蛋糕
胚放于底部 步骤2 取
芒果
肉200g于榨汁机里榨成泥备用 步骤3 取两份吉利丁粉10g,分别放于玻璃碗中,各加入50g纯净水泡成胶状,再隔水加热成液体 步骤4 其中一份吉利丁液中,倒入50g
酸奶
中搅拌均匀 步骤5 另取淡奶油150g于玻璃碗中,加入细砂糖20g,用电动打蛋器搅...
芒果酸奶慕斯蛋糕
怎么做好吃
答:
芒果口味QQ糖40g 鲜牛奶适量
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
1.准备材料。2.先制作海绵蛋糕底:2个鸡蛋打入搅拌盆,加入细砂糖30g、盐一小勺、白醋几滴。3.先制作海绵蛋糕底:将2个鸡蛋打入到搅拌盆中,加入细砂糖30g、盐一小勺、白醋几滴。4.用打蛋器打发蛋液,打发至提起打蛋器画“8”字,不会很快...
芒果酸奶慕斯的做法
答:
1、戚风蛋糕放在垫了保鲜膜的
慕斯蛋糕
模具内。2、
芒果
去皮切块,加
酸奶
入料理机打成泥。3、鱼胶片用凉开水泡软,挤干水份后隔水融化,稍放凉。4、淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至六七分发(勉强流动的状态)。5、芒果泥,淡奶油和鱼胶液混合拌匀。6、拌好的慕斯倒入模具内,入冰箱冷藏4-5小时至...
芒果慕斯蛋糕
怎么做?
答:
5、先取少量的
芒果酸奶慕斯
液与吉利丁液混合,然后再倒回剩余慕斯液中拌匀。6、将慕斯液倒入慕斯杯中,冰箱冷藏4小时以上定型即可。7、吃之前,将芒果粒摆放在慕斯蛋糕表面装饰即可。0失败tips:干货看这里!1、这款
慕斯蛋糕的做法
比较简单,主要是做好淡奶油的打发和各种材料的混合。2、不同密度的食材...
芒果酸奶慕斯做法
大全
答:
步骤1 由于忙着做,忘记拍照了 步骤2 八寸活底
蛋糕
模底层铺锡纸。消化饼干用料理机打碎,黄油隔水融化成液态,倒入饼干碎中,搅拌均匀。倒入蛋糕模中,用勺子压实。放入冷藏备用 步骤3 吉利丁片提前凉水泡软。加入牛奶隔水加热溶化,待用 步骤4
芒果
一半切丁,一半打成芒果泥。芒果泥加入到吉利丁牛奶...
酸奶芒果慕斯蛋糕的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:49
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