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花生油大豆油玉米油菜籽油葵花籽油
谁知道各种食用油的详细介绍呀 尤其是
花生油 菜籽油 葵花油
卫油
答:
调和油澄清、透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼
大豆油
、
菜籽油
、
花生油
、
葵花籽油
、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、
玉米
胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的...
花生油
、
大豆油
、
菜籽油
、
玉米油
、
葵花籽油
哪种更好啊?
答:
玉米油
热稳定性强,几乎适用于所有的烹饪方式,没有明显的缺点。
菜籽油
菜籽油是一种传统的食用油,是用
油菜籽
压榨出来的食用油,有着特殊的香味,很多传统菜肴都需要用到菜籽油来增加风味,菜籽油胆固醇比较少,单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,比较健康,但芥酸含量较高,“三高”人群食用的时候要注意。...
食用油标准号对照表
答:
1、食用植物油卫生标准GB2716-2005 2、精炼食用植物油卫生标准GB15197-1994 3、食用调和油SB/T10292-1998 4、
花生油
GB1534-2003 5、
大豆油
GB1535-2003 6、
菜籽油
GB1536-2003 7、棉籽油GB1537-2003 8、
玉米油
GB1911-2003 9、米糠油GB1912-2003 10、
葵花籽油
GB10464-2003 11、油茶籽油GB11765-2003...
食用油的产品标准号哪种?
答:
食用油的产品标准号有很多种,常见的有:GB 1534-2003(
花生油
)、GB 1535-2003(
大豆油
)、GB 1536-2003(
菜籽油
)、GB 19111-2003(
玉米油
)、GB 10464-2003(
葵花籽油
)、GB 11765-2003(油茶籽油)、GB/T 15680-2009(棕榈油)、GB/T 15681-2009(亚麻籽油)、GB 8233-2008(芝麻油)、GB...
大豆油
、
玉米油
、
花生油
…这10种油怎么选?这份选油攻略送给你
答:
1.
花生油
:以花生为原料提取的油脂,富含不饱和脂肪酸,有助于预防心血管疾病。在挑选花生油时,应选择新鲜花生压榨的一级花生油,注意检查生产日期和品质。2.
大豆油
:含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素,营养价值高且价格适中。购买大豆油时,注意选择生产日期较近的产品,并尽快食用。3.
玉米油
:...
花生油
,
大豆油
,
葵花籽油
,
玉米油
,
菜子油
都有什么坏处
答:
从健康来讲,这些
油
都不健康,是'坏油'。好油包括:猪油,牛油,椰子油,橄榄油这些。吃那些植物种子压榨的油容易发胖,换心脑血管疾病,以及脂肪肝。
玉米油花生油大豆油菜籽油
哪个好
答:
3. 葵花
籽油 葵花籽油
色泽金黄、清澈透明,带有令人愉悦的清香味,是欧洲和俄罗斯人主要的食用油之一。它质地纯正,清亮透明,口感芳香。葵花籽油含有丰富的亚油酸和其他营养成分,被誉为“保健佳品”、“高级营养油”和“健康油”。4.
大豆油
大豆油在许多家庭中常用于炒菜,但它在高温下易形成油膜,...
花生油
、
大豆油
、
菜籽油
、
玉米油
、
葵花籽油
哪种更好啊?
答:
5.
葵花籽油
:葵花籽油,即我们常说的
葵花油
,是从葵花籽中提取的,色泽金黄,气味芳香,含有大量必需的不饱和脂肪酸,被誉为“高级营养油”。但由于其耐热性较差,更适合用于低温烹饪,如清炒、炖煮,不适合爆炒和油炸。6. 调和油:调和油是将两种或两种以上的精炼油脂按一定比例调配而成的,因其...
...
葵花籽油
,
菜籽油
,
玉米油
,
花生油
,
大豆油
和色拉油它们的营养成分和食...
答:
此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。 8、
大豆油
大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看,大豆油不如芝麻油、
葵花籽油
、
花生油
。
花生油
、
大豆油
、
玉米油
、瓜子油,到底哪种油最安全健康?
答:
1.
花生油
、
大豆油
、
玉米油
、
葵花籽油
都是富含必需脂肪酸的食用植物油,只要都是正规厂家生产的,都是安全健康的食用油。2. 需要注意的是号称纯天然无添加的小作坊生产的笨榨油,由于生产工艺的局限,反而容易被污染黄曲霉菌,对健康不利。3. 玉米油、大豆油和葵花籽油都是亚油酸含量50%以上的食用油...
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