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花胶做法
花胶
煲汤的12种
做法
答:
1.将一只老母鸡洗入锅中。2.花胶泡20克左右,切碎。3.加入3个蜜枣
,一小块陈皮,适量干贝。4.加水煮沸,撇去乳化物,小火炖3小时。(3)华娇曹冲花大骨汤 1.花胶提前用冷水泡20克左右。2.用姜葱水将花胶煮15分钟。3.取出切块。400克大骨头在水中飞行5分钟。取出备用。4.加入10克左右的昆虫花...
花胶
的吃法与
做法
大全
答:
花胶
的吃法与
做法
大全 一、花胶炖汤 首先,花胶的炖汤是一种非常简单又美味的烹饪方式。你可以将花胶和其他食材,比如瘦肉、鲍鱼、鸡肉等一起炖煮,也可以选择炖牛奶或玫瑰牛奶。 二、花胶泡发 泡发花胶需技巧,先清洁干花胶,再泡水两天,每天换两次水。待花胶变软后,用小刷子清洗,去掉血迹和灰尘。烧开一锅水,加姜...
花胶
煲汤的12种
做法
答:
花胶
煲汤的12种
做法
:花胶海参汤、莲藕花胶汤、马蹄花胶汤、椰子猪肚花胶鸡汤、海皇椰炖花胶、响螺花胶汤、胡椒猪肚花胶汤、玉米山药花胶汤、鲍贝羊肚菌花胶汤、橄榄花胶汤、板栗花胶鸡汤、花生鸡脚花胶汤。1、花胶海参汤 花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量。将花胶放入炖盅,加...
花胶
怎么做来吃?
答:
1、把鸡脚去掉黄皮,斩去趾洗净,放入锅中焯烫一下,捞出洗净备用
。2、将花胶用温水浸泡至发胀,用清水洗净,切成小块备用。3、冬菇用温水浸泡至软,去蒂,洗净后,沥干水分备用。4、锅中放入适量清水煮沸,然后加入鸡脚。花胶、冬菇、姜片。5、大火煮沸后改小火煮2小时左右,直至食材熟烂。6、最...
花胶
怎样做
答:
做法:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味(即为飞水)
,切成细条放入锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝煮10分钟,调味即可食用。功效:滋阴补肾,养颜美肤。2、冬笋火鸭丝花胶羮 材料:冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各150克,熟冬菇丝八只分量,...
有哪些
花胶
汤的花式
做法
分享?
答:
做法
:将
花胶
提前浸泡至软,清洗干净;鸡肉和排骨焯水去血沫;将所有材料放入炖锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖数小时,期间撇去浮沫。炖好后加盐调味即可。花胶瑶柱汤 材料:花胶、干贝(瑶柱)、瘦肉、姜片、枸杞。做法:花胶提前浸泡,干贝也需要提前泡发;瘦肉切片;将花胶、干贝、瘦肉和...
花胶
的吃法与
做法
大全
答:
做法
:
花胶
用温水浸泡好;红枣洗去净,去核;生姜去皮切片;花胶,红枣,姜片一同放入炖锅中;大火煮开后转小火炖1小时;加入冰糖再炖30分钟,焖一会。2、鸡肉花胶汤 材料:鸡一只,花胶两条,姜5片,盐酌量。做法:鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头)姜切片花胶泡发一小时洗干净然后用厨剪剪成适量大小;...
花胶
的食谱
做法
答:
做法
:1、准备好上述食材;2、将鸡脚斩去趾甲,洗净出水;3、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河);4、
鱼肚
(
花胶
)先浸透发起,洗净;5、将浸透发起的鱼肚切件;6、香菇去蒂,洗净;姜洗净,切片;7、把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时;8、将煲好的鸡脚花胶汤,...
花胶
有几种
做法
答:
炖
花胶
炖花胶是最常见的一种
做法
。将花胶用清水浸泡2-3个小时,撕成小块;加入姜片、枸杞、红枣等配料,水烧开后改小火慢慢炖1.5-2小时,最后加入适量的盐即可。这种做法炖出的花胶口感嫩滑,营养丰富,是滋补养生的佳品。红烧花胶红烧花胶是一道口感鲜美、色泽诱人的佳肴。将花胶用清水慢慢浸泡后晾干...
花胶
的
做法
答:
花胶
4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块
做法
:1、花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好);2、莲子洗净;3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,...
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