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芳香酸和脂肪酸的区别
脂肪酸和芳香酸
哪个酸性强
答:
芳香酸。脂肪酸中,烃基是推电子基团,会削弱羧基中氧原子的负电性,从而降低其酸性
,而在芳香酸中,由于苯环的共轭效应和吸电子能力可以稳定羧基负离子,使得羧基中的氢更容易被释放出来,因此芳香酸的酸性比相应的脂肪酸更强。
芳香酸和脂肪酸
哪个酸性强?一般情况下
答:
芳香酸
。解释如下:酸性强弱看羧基碳的正电性强弱,正电性越大酸性越强。因为烷基是推电子基,而苯环的推电子能力小于一般
脂肪
链烷基,所以芳香酸羧基碳正电性较强。
脂肪酸
,
芳香酸
是啥?
答:
脂肪酸
是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
芳香酸
,读音fāng xiāng suān,汉语词语,分子里羧基与芳香环直接相连接或与芳香环侧链链接的一类有机化合物。
脂肪酸
芳香酸
哪个更容易酯化
答:
脂肪酸更容易酯化
。酯化是由羧酸提供羟基与醇中羟基上的氢原子作用而生成水。从电子效应看,烃基一般为供电子基团,降低了羰碳上的正电性,不利于亲核试剂的进攻。 当羰碳上连的芳香基时,不但体积大,空间阻碍效应大,而且与羰基存在着共轭效应,使羰碳上的正电性得到分散,不利于亲核试剂的进攻,所...
有关油脂的概念问题
答:
脂肪酸就是不含苯环的羧酸
。脂肪酸可以含不饱和的碳碳双键、叁键等,与之对应的是芳香酸(含有苯环的羧酸)高级脂肪酸:碳链比较长(碳数多)的脂肪酸。甘油:三羟基丙烷,实质是多元醇(丙三醇)。油脂等的重要组成部分。甘油三酯:甘油发生酯化反应后形成的产物,例如甘油同高级脂肪酸酯化反应形成的就...
如何理解《酯化反应》?
答:
含有羧基—COOH的化合物。通式为,式中R可以是氢 、链烃基、环烃基或芳烃基 。广泛存在于自然界。根据与羧基相连的烃基
的不同
,可分为
脂肪酸
、
芳香酸
、饱和
酸和
不饱和酸等。根据分子中羧基数目不同,又可分为一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸。脂肪酸由于是脂肪水解的产物,因而得名,是一类非常重要的...
酸的
强弱程度是由什么因素决定
答:
1、一般而言,成酸元素的非金属性越强,其对应的最高价氧化物的水化物的酸性越强。2、由同种元素形成
的不同
的含氧酸,其成酸元素的价态越高,酸的强度越大。3、对于有机酸,一般而言,“
芳香酸
的酸性”大于“低级
脂肪酸的
酸性”大于“高级脂肪酸的酸性”;在低级脂肪酸中,酸中烃基上的碳原子数...
关于有机
酸的
酸性
答:
5.醇酸。如乙醇酸,乳酸(丙醇酸)都是稍弱的酸,比一般饱和脂肪酸强,接近于甲酸。6.
芳香酸
。如苯甲酸,苯乙酸都是弱酸,弱于醇酸和甲酸,强于饱和
脂肪酸和
不饱和脂肪酸。7.烯酸。强于饱和脂肪酸,如丙烯酸,丁烯酸等强于乙酸,丙酸和丁酸等,油酸强于硬脂酸。8.饱和脂肪酸。这一大类脂肪酸是...
有机酸详细资料大全
答:
根据烃基的结构
不同
,分为
脂肪酸和芳香酸
。羧基
与脂肪
烃基相连结者,称为脂肪酸;脂肪酸又根据烃基的不饱和度分为饱和酯肪酸和不饱和脂肪酸。若脂肪烃基中不含有不饱和键,则称为饱和脂肪酸;若脂肪烃基中含有不饱和键,则称为不饱和脂肪酸。羧基与芳香烃基相连结者,称为芳香酸。羧酸还可以根据其分子中所含羧基的...
有机化合物
有什么
答:
四、酸类:酸是含有羧基的有机化合物,具有酸性。酸分为
脂肪酸和芳香酸
两类。脂肪酸是长链脂肪酸,如油酸,棕榈酸等。芳香酸则是含有苯环结构的,如苯甲酸,对羟基苯甲酸等。五、醛类:醛是含有羰基的有机化合物,羰基连接在碳链的末端。醛的命名通常以醛基所连接的碳原子数目和位置为准,例如甲醛...
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