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茄子最好吃的做法红烧茄子
红烧茄子
用什么配料
做的好吃
?
视频时间 01:17
很喜欢的
红烧茄子
怎么做
好吃
又简单,
做法
答:
食用油适量
红烧茄子
的做法步骤 1 所有食材准备好。2 茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3 茄子洗净切滚刀段。4 切好的茄子均匀的撒上细盐,腌20分钟。腌好后,用手挤干水分。5 炒锅加热,倒入适量食用油。6 倒入葱姜蒜爆香。7 再倒入茄子煸炒。8 大概煸炒5分钟左右,倒入蚝油。9 最后加入鸡精,拌匀...
红烧茄子的做法
最正宗的做法
答:
1 首先将
茄子
切成小段,如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎,如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒,两小勺的生抽,三小勺的醋,白糖三小勺,清水五小勺和一点淀粉,搅拌均匀,如下图所示。步骤step 4 然后将茄子炸成金黄,如下图所示。步骤step 5 接着锅中放入少...
红烧茄子
怎么
做
答:
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟
。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色...
红烧茄子最
正宗
的做法
分享:不要再油炸了,学会这2招,不吸油不变色,吃...
答:
——【
红烧茄子
】——【主要食材】:茄子,西红柿,青辣椒,蒜,葱,淀粉,【调料】:盐,十三香,白糖,生抽,老抽,蚝油,【具体制作步骤】:1、准备两根茄子,将茄子先去蒂,然后将茄子去皮,去过皮的茄子一分为四,然后斜刀切成块,放入盆中,茄子中撒点盐,搅拌均匀sha一下水 2、准备一个...
红烧茄子
怎么
做好吃
又简单
答:
烹饪步骤:1.茄子洗净后切条或切滚刀块,泡入盐水中 2.猪肉剁成末,加入一点盐(想再加点淀粉进去也可以),备用 3.葱、蒜、辣椒切碎,备用 4.热锅内倒入适量的油,七分热时,倒入沥干水的茄子条,煎至茄子8放熟有点上色即可捞起 5.煎
好的茄子
,捞起备用 6.锅内留少量的油,依次倒入蒜、...
6种
红烧茄子的做法
_红烧茄子怎么做
好吃
答:
红烧茄子
的好吃做法三 红烧茄子的材料 茄子3根 红烧茄子的做法 步骤1:将茄子洗干净切成滚刀块。步骤2:把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。步骤3:锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。步骤4:加酱油、糖、酒,翻炒一下。步骤5:稍微加点水,加点盐,收一下汤汁。步骤6:...
红烧茄子
家常
做法 红烧茄子好吃
做法
答:
1、主料:茄子2条、青椒1个、西红柿1个、蒜适量、盐适量、白糖适量、花生油适量。2、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。3、青椒和西红柿清洗干净后切块。4、大蒜若干一部分切片,一部分切末。5、将腌制
好的茄子
用力攥一下水分。6、平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。7、...
红烧茄子
简单
的做法
答:
红烧茄子
做法一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、...
怎么
做红烧茄子
更
好吃
答:
将茄子入油锅复炸一次。
红烧茄子
的做法步骤99.将炸茄子的油全部倒出,只留一点点油,放葱姜蒜炒香。红烧茄子的做法步骤1010.加入调好的碗汁大火烧开。红烧茄子的做法步骤1111.将炸好的茄子放入汤汁中快速翻炒。红烧茄子的做法步骤1212.炒至汤汁略尽,到自已喜欢的程度,加入水淀粉收汁关火即可。
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