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茭白是什么
茭白是什么
答:
茭白(学名:Zizania latifolia (Griseb.) Stapf),
是禾本科菰属多年生宿根草本植物
。分为双季茭白和单季茭白,双季茭白产量较高,品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。中文学名 茭白拉丁学名 Zizania latifolia (Griseb.) Stapf别 称 茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋...
什么
叫
茭白
?
答:
在海拔高度500米以上山区,利用夏秋凉爽、昼夜温差大的气候优势栽植的
茭白
,一般称为高山茭白。夏季平原茭白不利孕茭,而高山地区的气候条件有利于茭白孕茭,茭白可在7~9月上市,能弥补平原地区高温季节蔬菜供应的短缺,还能促进山区农业结构调整,增加山区农民收入。高山茭白宜选择耐高温型的单季茭品种,如...
茭白是什么
食材?还有别名吗?
答:
茭白,
是我国特有的水生蔬菜
。世界上把茭白作为
蔬菜栽培的只有我国和越南
。古人称茭白为“菰”。
在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培
,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在...
茭白是什么
?
答:
茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎
。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8。原产中国及东南亚,是一种较为常见的...
茭白是什么
?
答:
茭白是禾本科菰属植物
。
一种多年生长的宿根草植物
,古人称茭白为“菰”,这种植物经过黑粉菌感染之后变成了茭白。茭白肉质鲜嫩,吃起来口感清甜,它是非常受人们欢迎的一种蔬菜。最适宜茭白生长的温度在10-25℃。简介:茭白,又名茭瓜、茭笋。
茭白是一种有着丰富营养成分的蔬菜
,具有丰富的蛋白质、糖类、...
茭白是什么
答:
高级农艺师茭白是一种蔬菜,原产中国及东南亚,
是一种较为常见的水生蔬菜
,分布在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲。茭白在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、甘肃、陕西、四川、湖北、湖南、江西、福建、广东、台湾等地。茭白的经济价值大,它的嫩茎为真菌寄生后,粗大肥嫩,类似竹笋,称茭白、...
茭白
俗称
是什么
,茭白的俗称
答:
1.“
茭白
”是一种水生蔬菜。2.俗称称“茭瓜”、“茭菜”、“菰笋”、“茭笋”等多个俗称,各地区叫法不同。3.茭白原产我国及东南亚,我国种植南北各地。4.茭白不但味美,营养丰富,营养学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式...
茭白是什么
答:
茭白是禾本科菰属植物
,它是一种多年生宿根草植物,有双季茭白和单季茭白之分,古人称茭白为“菰”,后来人们发现被黑粉菌感染之后植株还能健康生长,而且长成了可食用的肉质茎,这就是现在人们所说的茭白。茭白是水生蔬菜 很早之前人们就把茭白当做蔬菜来种植了,它经常出现在人们的餐桌之...
茭白
的意思茭白的意思
是什么
答:
茭白
的词语解释是:又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目_草八_菰》。 拼音是:jiāo bái。 注音是:ㄐ一ㄠㄅㄞ_。 结构是:茭(上下结构)白(独体结构)。 词性是:名词。茭白的具体解释
是什么
呢,我们通过以下...
茭瓜
是什么
答:
茭瓜
是什么
?茭瓜就是
茭白
,学名菰,别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、高笋、茭草!一般用来炒肉丝,或者直接素炒,清脆爽口,微甜,吃着感觉有清香味!一般你看到菜市场卖的是图下的样子 茭白 自然生长环境下,是图下的样子,很多人都没见过的,一般生长在水田里!茭白在土...
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