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茶叶的泡法与喝法
各种
茶的喝法
或者煮茶
方法
答:
2、红茶 红茶属于全发酵茶,
最好用沸水冲泡,冲泡时间一般以3~5分钟为宜
。浸泡时间短,茶水的颜色浅淡,滋味轻;泡久了,茶汤的涩味重,香味也容易丧失。红茶冲泡一两次口感达到最好,较为高档的工夫红茶,冲泡三四次味道最佳。3、乌龙茶 乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。其中,铁观音当属乌龙茶...
不同茶类
的冲泡方法
各有千秋
答:
用壶盖刮去泡沫,加盖——从壶盖上外浇开水,以增加壶温——约三分钟后分茶——奉茶——品饮。
茶叶的喝法
??
答:
茶叶有3中喝法,具体有:1、
煎茶
。煎茶是一种烹煎方法,是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶,经炙烤、碾罗成末,侯汤初沸投末,并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行,此后煎茶法渐趋衰亡。2、点茶。点茶是宋代斗茶所用,不直接将茶熟煮,而是先将饼茶碾碎成细末,置茶盏中,以沸水...
喝茶最标准的
喝法
流程是什么!
答:
一、温茶器 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶
,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。二、洗杯,使用杯洗清洁 三、置茶 用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶...
如何正确泡茶?
答:
(1) 用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯
。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。(2) 用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等,在水温超过80℃时...
茶叶的冲泡方法
答:
1、用玻璃杯
法冲泡
,便于“目品”
茶叶
舒展、沉浮时的“茶舞”。2、用90°C左右冲泡,加盖后3分钟,揭开杯盖一侧,用鼻快闻其香气,凑着香气做深呼吸,这叫做“鼻品”。3、茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍停留,以口吸气。鼻呼气的动作相配合,使茶汤在舌面上往返流动一、二次,充分与味蕾...
泡茶的十个基本步骤
与喝
茶的好处
视频时间 1:50
6种
茶的
最佳
喝法
,一杯好茶如何泡
答:
冲泡
后要加盖。红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体
方法
:可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克
茶叶
,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。黑茶
的喝法
比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。白茶冲泡水温以85℃为宜。黄茶85-90度左右的开水。
怎么泡茶才好喝?
答:
一、玻璃杯
泡法
用玻璃杯泡茶最简单,只需要准备
茶叶
、水壶、装废水的水盂以及玻璃杯,如果没有水盂可以用水盆或废水桶代替。首先温杯,倒入1/4的热水,拿起玻璃杯微侧,然后轻轻旋转杯身,让热水将玻璃杯内壁浸湿,再倒入水盂中,既可提高杯温,又可以清洁玻璃杯。接着投茶,一般200ml左右的玻璃杯,...
如何
冲泡
白茶 泡白茶的步骤
答:
1.杯
泡法
:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。2. 盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。3.壶泡法:大肚紫砂壶...
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