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草莓果酱制作流程
草莓酱的制作
方法
答:
一、草莓酱工艺流程:
原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品
二、草莓酱操作要点 1、原料选择。选择新鲜、无霉烂、无病虫害、成熟适度的草莓,约八成熟(果皮红色占果皮面积的70%以上),组织硬,耐煮。以果皮红色或深红色以及果胶量多、果酸多、芳香味浓郁的品种为好,果实大小要求不...
自制草莓果酱
答:
1.草莓放小苏打浸泡洗净 2.去除根部切小块 3.加入100克白砂糖 4.搅拌放冰箱冷藏大约1小时
5.和白糖融合后会出汁水 6.不粘锅用大火将酱草莓汁煮开 7.撇去浮沫,转中火继续熬煮 8.期间需要不停搅拌,大约熬20分钟左右 9.浓稠后挤入半个柠檬汁 10.转大火收汁 11.装入消过毒擦干的玻璃瓶 12.贴上保质期...
草莓果酱
怎么做好吃又简单
答:
1、
草莓
冲洗两遍后,用淡盐水浸泡七八分钟,再冲洗干净,沥去多余水分。2、将草莓去蒂,切小块;喜欢
果酱
里果肉颗粒明显些的,可以适度切大一点。另,熬制的
过程
中,果肉也会变软缩小。3、加入白糖(喜欢甜一些的,可以多加一些白糖),拌均匀,静置半小时(气温高得放进冰箱冷藏静置)。4、把柠檬...
如何做
草莓果酱
答:
草莓果酱的做法
1.准备好新鲜草莓,草莓去掉叶子,洗净后沥干水分
2.将白糖均匀的撒在草莓中,腌制1小时,腌制至草莓出了许多汤汁 3.再加入冰糖,用中火烧开 4.转小火,要不停的搅动,煮至汤汁粘稠,关火后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀 5.趁热装入瓶中,晾凉后放入冰箱,随吃随取 ...
草莓果酱
怎么做?
答:
自制草莓果酱
的做法 1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半 2、在草莓里加入细砂糖 3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了 5、将草莓连同...
如何
制作草莓
酱
答:
1、用料
草莓
500,冰糖或白砂糖200,柠檬汁半个。2、草莓洗净、切丁,一般是一分4,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。 加入冰糖拌匀。3、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。4、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响
果酱
的口味,不...
草莓怎么吃最好吃
制作草莓果酱
的方法
答:
。6、冷藏过后,
草莓
内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。7、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒。8、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。9、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,
果酱
就炒好了。10、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
糊弄男朋友的甜点(四)——
草莓果酱
答:
制作过程
:1. 将
草莓
洗净,去蒂,擦干水分,用刀切成小块放入容器中,加入砂糖,混合,拌匀,再将其包保鲜膜,放在冷藏中,腌渍约2小时。2.将腌渍好的草莓倒入锅中,小火熬煮,期间要不断的用橡皮刮刀搅拌。3.待
果酱
熬至浓稠,加入柠檬汁,搅拌均匀,再熬煮一会,关火,最后将其趁热装入密封瓶中...
怎么做
草莓果酱
视频时间 00:52
果酱怎么做 做出美味
草莓果酱
答:
1、草莓放入锅中,不加水,直接加入冰糖 2、草莓放入锅中,不加水,直接加入冰糖 3、小火慢慢熬,开始草莓出水会很稀,此处需要耐心 4、熬制稍微粘稠时加入柠檬汁,最后如图,粘稠流动,
草莓果
粒已然变得很小,关火。5、趁热装进玻璃瓶中,拧好盖子即可 ...
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