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莲藕的营养成分表
藕片的营养成分
都有什么呢?
答:
2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高
。3.
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维
,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
莲藕的营养成分
答:
每百克莲藕中包含:水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克
、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。莲藕的营养价值:1.药用价值,能起到养阴清热、...
藕有什么营养
价值?
答:
莲藕是素食者的理想食品
。
它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质
,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,
生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾
,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保...
藕的营养成分
是什么?
答:
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分
,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;
每百克水分77.9克、蛋白质1.0克
、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、
热量84千卡、粗纤维0.5克
、灰分0.7克、钙19毫克;磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0...
藕有什么营养
???
答:
营养分析
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分
,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。 食疗作用 1.清热凉血---莲藕生用性寒,有清热凉血作用,...
莲藕
富含什么
营养
?
答:
营养成分:
每百克水分77.9克、蛋白质1.0克
、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、
热量84千卡、粗纤维0.5克
、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。莲藕,是莲的根茎。其长相肥大,以节相连,中间有...
莲藕的营养
的
成分
答:
维生素C 25毫克,维生素D 0微克,维生素E 0.73毫克,维生素K 200微克,维生P 0微克,钙19毫克,铁5.4毫克,磷51毫克,钾497毫克,纳44.2毫克,铜0.11毫克,镁19毫克,锌0.23毫克,硒0.39微克,生物素0微克
藕
有哪些
营养成分
?
答:
藕的营养
价值很高,含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、及多种微量元素、胡萝卜素等营养物质,可以为人体提供丰富的营养,经常食用,能够增强体质,提高机体免疫力,有利于人体的健康。藕含有的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进消化,增进食欲,还可以降胆固醇、降血压减少脂肪的吸收...
莲藕营养成分
及烹饪饮食
答:
一、莲藕营养成分 (1)
莲藕的营养成分
每100克莲藕含蛋白质2.9克,纤维素1.2克,脂肪0.5克,维生素C52毫克,维生素E0.59毫克,维生素A1592微克,胡萝卜素9550微克,核黄素0.11毫克,烟酸0.3毫克。此外,莲藕还含有钾、钙、磷、镁、铁、铜等矿物质元素。 (2)莲藕怎么吃最有营养 莲藕生吃—能清热润肺,凉血行淤。 莲...
莲藕
含糖吗?含糖多少?
答:
藕[
莲藕
]
的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 88 水分(克) 80.5 能量(千卡) 70 能量(千焦) 293 蛋白质(克) 1.9 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 16.4 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克...
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